• Gourmet break at Rivesaltes (lunch)
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Meal : Gourmet break at Rivesaltes (lunch)

Maison Cazes, Rivesaltes, Languedoc Roussillon

4.8/5 21 ratings

Detailed description

Enjoy this gourmet break at the domaine Cazes winery to discover the gastronomy and wines of Roussillon !

The activity will take place as follows :

- Guided tour in our natural sweet wines historical ageing cellars, with explanations on biodynamics and on our winemaking process.

- Commented tasting of 5 wines of your choice to discover our wide range of wines in our tasting room. You will thus be able to discover our dry wines (Côtes du Roussillon and Côtes Catalanes) but also our natural sweet wines.

- Lunch paired with wines at the restaurant of the winery : La Table d'Aimé. This meal will include a starter, a main course, a dessert, 3 glasses of wines paired with each of these meals, and one coffee.
The wines of our winery will be perfectly paired with catalan and mediterranean food, mainly organic and coming from local producers. La Table d'Aimé has been several times awarded for the quality of its food : Maître restaurateur and a BIB Gourmand.

Please find below some examples of food that may be included in your meal (depending on availabilities) :

* Starters :
- Eggplant caviar toast with thyme, egg, fresh herbs oil
- Cold Paris mushrooms soup, tarragon whipped cream

* Main courses :
- Guinea fowl, honey juice, ginger carrot muslin
- Daily fish with black olive juice, snacked zucchinis with preserved tomatoes

* Desserts :
- Apricot sorbet, peach mousse
- Lemon and strawberry cream puff

3h

on average

up to 6

adults

49€

per adult

Useful information

  • Languages spoken : English, Spanish, French, Portuguese
  • Payment methods : Credit card, Bank check, Cash
Book this activity
Free service. Instant confirmation.
  • 4.8/5
  • 4.8
  • 21 ratings
Hospitality :
4.6/5
Activity :
4.8/5
Wine :
4.6/5
Très bien et très bon
By Julien for Escapade gourmande à Rivesaltes (midi) a month ago 5
La visite était vraiment très bien, la personne qui nous a fait déguster aussi. Nous avons pu bien déguster les vins, plus que ce qui était prévu, et le repas était très bon.
Parfait de A à Z
By Kevin for Escapade gourmande à Rivesaltes (midi) 2 months ago 4.7
Visite intéressante en particulier les explications concernant les étapes de conception du vin. La dégustation ainsi que le repas étaient de très bonne qualité. C’était vraiment super
Très belle expérience
By Alexandra for Escapade gourmande à Rivesaltes (midi) 3 months ago 4.7
Tour
By Kirsten for Gourmet break at Rivesaltes (lunch) 5 months ago 5
The wine tasting was a lovely experience and Enzo, our tour guide, was so patient and helpful! The food was cooked to perfection and would definitely recommend.
Cadeau d'anniversaire
By Myriam for Escapade gourmande à Rivesaltes (midi) 6 months ago 4
Nous avons reçu un très bon accueil au sein de ce très beau domaine. Nous avons été surpris au départ car ils étaient prêts à nous faire déguster tout de suite les vins alors que nous n'avions pas fait d'abord la visite. La dégustation était très bien et très intéressante mais j'aurai aimé recevoir plus d'explications sur le terroir, la façon de faire le vin, etc. Le repas était très bon même si l'accord muscat vieux et fromage n'était pas approprié à mon goût.
  • Canon du Maréchal
    2018 - White wine
    5.90€
    More infos
    Appellation : IGP Cotes Catalanes
    Grape varieties : Muscat à petits grains blanc, Muscat d'Alexandrie, Viognier
    Style : Blanc bio

    Appellation : IGP Cotes Catalanes
    Grape varieties : Muscat à petits grains blanc, Muscat d'Alexandrie, Viognier
    Style : Blanc bio

    ok
  • Muscat de Rivesaltes
    2017 - White wine
    10.50€
    More infos
    Appellation : Muscat de Rivesaltes
    Grape variety : Muscat d'Alexandrie
    Style : Blanc bio

    Appellation : Muscat de Rivesaltes
    Grape variety : Muscat d'Alexandrie
    Style : Blanc bio

    ok
  • Rivesaltes Ambre
    2004 - White wine
    19€
    More infos
    Appellation : Rivesaltes
    Grape variety : Grenache blanc
    Style : Blanc bio

    Appellation : Rivesaltes
    Grape variety : Grenache blanc
    Style : Blanc bio

    ok
  • Cuvée Aimé CAZES 1978
    White wine
    70€
    More infos
    Appellation : Rivesaltes
    Grape varieties : Grenache blanc, Grenache noir
    Style : Blanc bio

    Appellation : Rivesaltes
    Grape varieties : Grenache blanc, Grenache noir
    Style : Blanc bio

    ok
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Localisation

Maison Cazes, 4 rue Francisco Ferrer, 66600 Rivesaltes
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Tasting

Discovery of the Roussillon wines

30min

on average

up to 30

adults

Free

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In the heart of Maison Cazes

1h

on average

up to 15

adults

9€

per adult

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