• Introduction to tasting

Tasting course : Introduction to tasting

Château de Corneilla - Jonquères d'Oriola Vignobles, Corneilla Del Vercol, Languedoc Roussillon

4.5/5 7 ratings

Detailed description

If you wish to perfect your knowledge in wine, and more particularly in Roussillon wines, this experience is made for you !

Indeed, during this oenology workshop, we will provide you with personalized explanations on the stages of wine tasting, on the different appellations of Roussillon (grape varieties, terroirs, key characteristics...), but also on the best wine and food pairings to fully enjoy the wines of our terroir.

These explanations will of course be given throughout a commented tasting of several wines from the winery as an illustration.

1h

on average

up to 40

adults

Free

Useful information

  • Languages spoken : English, Spanish, French
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  • 4.5/5
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Hospitality :
5/5
Activity :
5/5
Wine :
4.8/5
Une dégustation privilégiée !
By Raphaël & Judith for Initiation à la dégustation 2 months ago 5
Mon amie et moi avons passé un excellent moment en compagnie d’un hôte passionné et passionnant. Le domaine est superbe, et les crus qu’il propose sont tout bonnement excellents. La variétés des récoltes permet une grande diversité dans les vins proposés à la dégustation : chacun(e) y trouvera son compte, et tout le monde s’unira autour d’une bonne bouteille ! Notre hôte a accompagné la dégustation d’explications riches et accessibles, et au passage nous a même donné quelques brillantes idées de recettes ;) Bravo à William et son équipe pour leur travail et un grand merci pour leur passion communicative ! Et on se dit à l’année prochaine :)
Du sur mesure !
By Les loustics for Initiation à la dégustation 2 months ago 4.7
Accueil chaleureux, rapide aperçu du château et une dégustation qui est adaptée au profil de chaque groupe. Sans être un cours d'oenologie complet, cette dégustation permet de goûter les vins locaux et d'avoir quelques informations supplémentaires. On recommande !
Agréable moment convivial
By Gilles for Initiation à la dégustation 3 months ago 5
Arrivée dans un petit village dominé par son château, propriété de la famille Jonqueres d’oriola. Accueil à la boutique par une équipe sympathique et volontaire. Après une rapide présentation nous passons aux choses sérieuses ! Dégustation d’un éventail assez large des vins de la propriété. Explications et interactivité sont au rendez-vous. Un très agréable moment de partage et de découverte de vins allant du plus léger au plus tannique mais toujours de qualité. Une visite-dégustation appréciée tant de ma compagne que de mon fils de 22 ans... et de moi-même !
Super visite
By Philippe for Initiation à la dégustation 5 months ago 5
Très bon accueil durant notre visite de la région, nous avons aimez les vins dégustés et appris tout pleins de nouvelles choses au sujet de la dégustation, la personne était vraiment passionnée.
  • Collioure - Altitude 231 mètres - Blanc
    2017 - White wine
    More infos
    Appellation : Collioure
    Grape varieties : Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne
    Style : Dry white, Fruity white

    Appellation : Collioure
    Grape varieties : Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne
    Style : Dry white, Fruity white

    ok
  • Château de Corneilla - Cavalcade Blanc
    2018 - White wine
    More infos
    Appellation : Cotes du Roussillon
    Grape varieties : Grenache blanc, Macabeu, Vermentino
    Style : Dry white, Fruity white

    Appellation : Cotes du Roussillon
    Grape varieties : Grenache blanc, Macabeu, Vermentino
    Style : Dry white, Fruity white

    ok
  • Domaine du Paradis - Chardonnay
    2018 - White wine
    More infos
    Appellation : IGP Cotes Catalanes
    Grape variety : Chardonnay
    Style : Fruity white

    Appellation : IGP Cotes Catalanes
    Grape variety : Chardonnay
    Style : Fruity white

    ok
  • Château de Corneilla - Heritage - Blanc
    2018 - White wine
    More infos
    Appellation : Cotes du Roussillon
    Grape varieties : Grenache blanc, Macabeu, Vermentino
    Style : Dry white

    Appellation : Cotes du Roussillon
    Grape varieties : Grenache blanc, Macabeu, Vermentino
    Style : Dry white

    ok
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Localisation

Château de Corneilla - Jonquères d'Oriola Vignobles, 3 rue du château, 66200 Corneilla Del Vercol
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