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Tasting course : Ampelo.. or Ampelography

Château Hourtin-Ducasse, Saint-Sauveur, Bordeaux

4.8/5 19 ratings

Detailed description

To discover and understand the richness of blended wines, we will take a sample of the blended wine from the barrels and a sample of the wine from each non-blended variety that we have kept and aged in barrels separately. With their berries, we will be able to compare the richness and contribution of each in the 2020 vintage. Will we find the structure of the Cabernet Sauvignon, the fruit of the Merlot, the spice of the Petit Verdot or the tension of the Cabernet Franc?
We will then go to the Wine Bar to taste 3 other vintages of Château Hourtin-Ducasse, around a plate of the soil (medocan granary, cheeses...), as well as our 2 freshnesses Les Roses de Marie and noGGIN, associated with some homemade cannelés.

1h30min

on average

From 1 to 10

adults

18€

per adult

Useful information

  • Languages spoken : German, English, French
  • Payment methods : Credit card, Bank check, Cash, American Express
Book this activity
Free service. Instant confirmation.
  • 4.8/5
  • 4.8
  • 19 ratings
Hospitality :
5/5
Activity :
5/5
Drinks :
4.5/5
Experience unique, à faire absolument
By Alexis for L'Ampélo... ou l'Ampélographie a month ago 5
Une dégustation unique en son genre, l’hôte nous accueille dans une pièce chaleureuse et intrigante, pour nous faire une dégustation ampélographique forte intéressante, et nous fait voyager. La 2e dégustation avec son accompagnement de fromages et charcuterie est juste sublime! Les vins y sont uniques et vraiment excellents.Nous recommandons vivement
Surprise et authenticité
By Vanessa for L'Ampélo... ou l'Ampélographie 2 months ago 4.7
Nous avons adoré la dégustation des cépages non assemblés, cela donne un côté unique et atypique à la dégustation. Les vignerons nous ont très bien accueilli et donné des explications et informations très intéressantes. Pour les enfants, il y a un espace de jeux dans la cour.
  • Château Hourtin-Ducasse 2011
    2011 - Red wine
    18€
    More infos
    Appellation : Haut Médoc
    Grape varieties : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot noir, Petit Verdot
    Style : Light-bodied red

    Appellation : Haut Médoc
    Grape varieties : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot noir, Petit Verdot
    Style : Light-bodied red

    ok
  • Château Hourtin-Ducasse 2018
    2018 - Red wine
    19€
    More infos
    Appellation : Haut Médoc
    Grape varieties : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot noir, Petit Verdot
    Style : Fruity red

    Appellation : Haut Médoc
    Grape varieties : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot noir, Petit Verdot
    Style : Fruity red

    ok
  • Château Hourtin-Ducasse 2019
    2019 - Red wine
    19€
    More infos
    Appellation : Haut Médoc
    Grape varieties : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot noir, Petit Verdot
    Style : Full-bodied red

    Appellation : Haut Médoc
    Grape varieties : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot noir, Petit Verdot
    Style : Full-bodied red

    ok
  • Château Hourtin-Ducasse 2016
    2016 - Red wine
    21€
    More infos
    Appellation : Haut Médoc
    Grape varieties : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot noir, Petit Verdot
    Style : Full-bodied red

    Appellation : Haut Médoc
    Grape varieties : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot noir, Petit Verdot
    Style : Full-bodied red

    ok
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Localisation

Château Hourtin-Ducasse, 3 route de La Chatole, Lieu-dit Le Fournas, 33250 Saint-Sauveur
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Other activities of this winery

Tour and tasting

Aperitif in the Cellars

1h

on average

From 1 to 10

adults

10€

per adult

Visit of the cellars to tell you about our experiences, our convictions... and our wines. Seated tasting, in the middle of the barrels, around a plate of delicatessen and 6 wines.... More