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Visite-dégustation : Expérience Beaujolais

Domaine Emmanuel Fellot, Rivolet, Vignoble Beaujolais

4.8/5 31 avis

Détails de l’activité

Cette visite dégustation vous permettra de découvrir le riche patrimoine du Beaujolais en notre compagnie.

Tout d'abord, des explications vous seront apportées sur le contexte géologique et historique du Beaujolais et du domaine depuis le Moyen-Âge jusqu'à aujourd'hui.

Ensuite, vous visiterez la cuverie afin d'en savoir plus sur le processus de vinification des vins du Beaujolais

Enfin, vous profiterez d'une dégustation commentée de 7 à 8 vins associés à une assiette de charcuterie ou de fromages locaux. Deux cuvées de Beaujolais Blanc seront présentées : la cuvée Ammonite d'un or pâle aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes et la cuvée élevée en fût de chêne, d'un or blond et au bois franc très apprécié des œnologues.
Vous dégusterez ensuite deux Beaujolais-Villages, élaborées à partir de vieilles vignes d'un coteau granitique très pentu, ces cuvées sont issues de vieilles vignes (55 à 105 ans) cultivées en lutte raisonnée depuis plus de 20 ans afin de respecter l’environnement.
Vous découvrirez ensuite nos Crus, issus de terroirs sableux exceptionnels de la colline de Brouilly. Le Brouilly qui s'exprime toute en rondeur et en finesse avec des arômes de violettes, et le Côte de Brouilly qui a bénéficié d'une année d'élevage en fût de chêne et qui s'ouvre sur des notes de cerise et de kirsch ...
Pour finir, une délicatesse de vin doux, issus de vendanges tardives, nos Perles de Viognier ou de Pinot gris. Deux cépages atypiques pour des vins étonnants.

1h30min

en moyenne

jusqu'à 15

adultes

15€

par adulte

Informations pratiques

  • Langues parlées : Anglais, Français
  • Moyens de paiement : Chèque, Espèces
Réservez cette activité
Service gratuit. Confirmation immédiate.
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Vous êtes plus nombreux ?
  • 4.8/5
  • 4.8
  • 31 avis
Accueil :
3.8/5
Activités :
5/5
Vins :
4.8/5
Très bonne dégustation
Par Frédéric pour Expérience Beaujolais il y a 21 jours 3
Nous avons été très bien accueillis. Les vins étaient bon, et certains étaient "étonnants". A conseiller pour une visite dans le Beaujolais.
Un super moment !
Par Justine pour Expérience Beaujolais il y a un mois 5
Nous avons passé un agréable moment ! C'était très instructif et passionnant. Merci beaucoup pour tout !
Genial !
Par Camille pour Expérience Beaujolais il y a 4 mois 5
Super accueil et cadre très agréable !
Visite authentique
Par Thomas pour Expérience Beaujolais il y a 5 mois 5
Super moments authentiques de presque 2h dans un cadre magnifique.

Les vins du domaine

  • Beaujolais Blanc Chardonnay
    2017 - Blanc
    8.40€
    + d'infos
    Appellation : Beaujolais
    Cépage : Chardonnay
    Type : Blanc sec

    Appellation : Beaujolais
    Cépage : Chardonnay
    Type : Blanc sec

    ok
  • Beaujolais Blanc élevé en fût de chêne
    2016 - Blanc
    10€
    + d'infos
    Appellation : Beaujolais
    Cépage : Chardonnay
    Type : Blanc sec

    Appellation : Beaujolais
    Cépage : Chardonnay
    Type : Blanc sec

    ok
  • Brouilly
    2015 - Rouge
    10€
    + d'infos
    Appellation : Brouilly
    Cépage : Gamay
    Type : Rouge puissant

    Appellation : Brouilly
    Cépage : Gamay
    Type : Rouge puissant

    ok
  • Côte de Brouilly élevé en fût de chêne
    2015 - Rouge
    13€
    + d'infos
    Appellation : Cote de Brouilly
    Cépage : Gamay
    Type : Rouge puissant

    Appellation : Cote de Brouilly
    Cépage : Gamay
    Type : Rouge puissant

    ok
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Localisation

Domaine Emmanuel Fellot, Pierre-Filant, 69640 Rivolet
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Autres activités du domaine

Dégustation

Découverte de nos vins

30min

en moyenne

jusqu'à 10

adultes

Gratuit

Dégustation à la cave de nos Beaujolais Blanc issu du cépage Chardonnay, de nos Gamay entre Beaujolais-Villages et Crus : le Brouilly et le Côte de Brouilly élevé en fût de chêne... En savoir plus