• Expérience Beaujolais
  • Expérience Beaujolais
  • Expérience Beaujolais
  • Expérience Beaujolais

Visite-dégustation : Expérience Beaujolais

Domaine Emmanuel Fellot, Rivolet, Vignoble Beaujolais

4.8/5 34 avis

Détails de l’activité

Cette visite dégustation vous permettra de découvrir le riche patrimoine du Beaujolais en notre compagnie.

Tout d'abord, des explications vous seront apportées sur le contexte géologique et historique du Beaujolais et du domaine depuis le Moyen-Âge jusqu'à aujourd'hui.

Ensuite, vous visiterez la cuverie afin d'en savoir plus sur le processus de vinification des vins du Beaujolais

Enfin, vous profiterez d'une dégustation commentée de 7 à 8 vins associés à une assiette de charcuterie ou de fromages locaux. Deux cuvées de Beaujolais Blanc seront présentées : la cuvée Ammonite d'un or pâle aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes et la cuvée élevée en fût de chêne, d'un or blond et au bois franc très apprécié des œnologues.
Vous dégusterez ensuite deux Beaujolais-Villages, élaborées à partir de vieilles vignes d'un coteau granitique très pentu, ces cuvées sont issues de vieilles vignes (55 à 105 ans) cultivées en lutte raisonnée depuis plus de 20 ans afin de respecter l’environnement.
Vous découvrirez ensuite nos Crus, issus de terroirs sableux exceptionnels de la colline de Brouilly. Le Brouilly qui s'exprime tout en rondeur et en finesse avec des arômes de violettes, et le Côte de Brouilly qui a bénéficié d'une année d'élevage en fût de chêne et qui s'ouvre sur des notes de cerise et de kirsch ...
Pour finir, une délicatesse de vin doux, issus de vendanges tardives, nos Perles de Viognier ou de Pinot gris. Deux cépages atypiques pour des vins étonnants.

1h30min

en moyenne

jusqu'à 9

adultes

15€

par adulte

Informations pratiques

  • Langues parlées : Anglais, Français
  • Moyens de paiement : Carte bleue, Chèque, Espèces
Réservez cette activité
Service gratuit. Confirmation immédiate.
1 2 3 4 5 6 7 8
Vous êtes plus nombreux ?
  • 4.8/5
  • 4.8
  • 34 avis
Accueil :
4.3/5
Activités :
4.9/5
Vins :
4.9/5
Belle découverte
Par Julien pour Expérience Beaujolais il y a 2 jours 4.7
Nous avons réalisé une visite / dégustation au domaine Follet; explications dispensées par Nadège détaillées sur le terroir et sur le travail de vigneron exercé dans ce domaine; le cadre est agréable avec une belle vue sur les pierres roses. La dégustation a été pour nous une belle découverte avec notamment un très interessant Cote de Brouilly et un viognier très surprenant. À faire
Visite et dégustation au domaine Fellot !
Par Fanny & Hugo pour Expérience Beaujolais il y a un mois 5
Très bon moment passé chez Nadège et Emmanuel ! Nadège nous a fait découvrir son univers avec simplicité et authenticité puis nous avons dégusté ses vins, il y en a pour tous les goûts ! Nous recommandons sans hésiter. Merci :)
Une belle découverte
Par Stephanie pour Expérience Beaujolais il y a 5 mois 5
C’était un plaisir de découvrir le domaine et les vins du domaine avec Nadège. Elle nous a parlé avec passion de leurs activités et j’ai appris beaucoup de choses sur les vins et sur mes goûts en la matière. Un grand merci, nous avons passé un super moment. Et vos perles : quelle découverte ! J’ai hâte de les déguster et de les faire découvrir.
Très bonne dégustation
Par Frédéric pour Expérience Beaujolais il y a 8 mois 3
Nous avons été très bien accueillis. Les vins étaient bon, et certains étaient "étonnants". A conseiller pour une visite dans le Beaujolais.
Un super moment !
Par Justine pour Expérience Beaujolais il y a 9 mois 5
Nous avons passé un agréable moment ! C'était très instructif et passionnant. Merci beaucoup pour tout !

Les vins du domaine

  • Beaujolais Blanc Ammonite Chardonnay
    2019 - Blanc
    8.90€
    + d'infos
    Appellation : Beaujolais
    Cépage : Chardonnay
    Type : Blanc sec

    Appellation : Beaujolais
    Cépage : Chardonnay
    Type : Blanc sec

    ok
  • Beaujolais Blanc élevé en fût de chêne
    2018 - Blanc
    9.90€
    + d'infos
    Appellation : Beaujolais
    Cépage : Chardonnay
    Type : Blanc sec

    Appellation : Beaujolais
    Cépage : Chardonnay
    Type : Blanc sec

    ok
  • Brouilly
    2017 - Rouge
    10.60€
    + d'infos
    Appellation : Brouilly
    Cépage : Gamay
    Type : Rouge puissant

    Appellation : Brouilly
    Cépage : Gamay
    Type : Rouge puissant

    ok
  • Côte de Brouilly élevé en fût de chêne
    2017 - Rouge
    13€
    + d'infos
    Appellation : Cote de Brouilly
    Cépage : Gamay
    Type : Rouge puissant

    Appellation : Cote de Brouilly
    Cépage : Gamay
    Type : Rouge puissant

    ok
Afficher plus de vins

Localisation

Domaine Emmanuel Fellot, 1051, chemin de Pierre-Filant, 69640 Rivolet
Voir mon itinéraire

Autres activités du domaine

Dégustation

Portes ouvertes 21 juin

1h

en moyenne

jusqu'à 9

adultes

Gratuit

Le 28 avril 2019, dégustations festives de nos vins à l'occasion d'un marché paysan de printemps... En savoir plus

Dégustation

Découverte de nos vins

30min

en moyenne

jusqu'à 9

adultes

Gratuit

Dégustation à la cave de nos Beaujolais Blanc issus du cépage Chardonnay, de nos Gamay entre Beaujolais-Villages et Crus : le Brouilly et le Côte de Brouilly élevé en fût de chêne... En savoir plus

Visite-dégustation

Escapade en vélo dans le Beaujolais

2h30min

en moyenne

jusqu'à 2

adultes

25€

par adulte

Nous vous proposons une ballade avec nos deux vélos VTC à assistance électrique autour de nos vignes suivi d'une présentation du domaine et la dégustation de nos vins.... En savoir plus