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Repas : Circuit gourmand entre Colmar et Eguisheim

Domaine Emile Beyer, Eguisheim, Vignoble Alsace

4.6/5 162 avis

Détails de l’activité

Vous pourrez découvrir un parcours plein de charme qui débutera au cœur de la vieille ville de Colmar. Durant la matinée, vous aurez tout le loisir de découvrir sa cathédrale, ses quartiers typiques et ses édifices médiévaux à colombages.

Vous serez attendu pour le déjeuner au restaurant La Maison Rouge, à Colmar, à deux pas de la petite Venise, au cœur du centre historique de la ville. Dans un cadre chaleureux et traditionnel, le chef vous concoctera un menu complet (entrée/plat/dessert) autour des produits de saison. Vous pourrez tester les accords-mets et vins avec un verre du domaine Emile Beyer.

Le circuit se poursuivra en début d’après-midi, au Domaine Emile Beyer, à Eguisheim, où vous serez accueilli à l'Hostellerie du Cheval Blanc, un ancien hôtel au XVIè s au centre du village. Une sélection de 5 cuvées vous sera proposée afin de découvrir les vins emblématiques des terroirs de cette cité médiévale, connue pour être le berceau du vignoble alsacien.

Vous pourrez ensuite découvrir un parcours plein de charme, à Eguisheim, dans l'un des plus beaux villages de France. Cette ancienne ville fortifiée et ses ruelles concentriques pittoresques, bordées de jolies maisons colorées à colombages se prêtent parfaitement à une halte gourmande.

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L’offre comprend :

- Déjeuner à la Maison Rouge, véritable institution colmarienne, dans un cadre typique avec une cuisine locale et savoureuse. Un verre de Crémant d'Alsace du domaine Emile Beyer ravira vos papilles en apéritif, puis suivra un menu complet autour de produits de saison.

- Visite et dégustation au domaine Emile Beyer au centre du village : découverte de l’esprit de la maison au travers de 5 vins de terroir.

3h

en moyenne

jusqu'à 9

adultes

35€

par adulte

Informations pratiques

  • Langues parlées : Anglais, Français
  • Moyens de paiement : Carte bleue, Chèque, Espèces
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Service gratuit. Confirmation immédiate.
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Accueil :
5/5
Activités :
4.6/5
Vins :
4.6/5
Sur la route des vins d'Alsace!!!
Par Tsai pour Circuit gourmand entre Colmar et Eguisheim il y a un mois 5
Le domaine Emile Beyer offre des activités d'excellente qualité. Les repas que nous avons mangé étaient tous excellent, très bon prix et très bon. En autre la dégustation était très intéressante. Il s'agissait entre autre de ma première dégustation de vin. Pour dire honnêtement, je n'avais aucune connaissance en arrivant. Ils ont été très accueillant. Ils ont pris de leur temps pour nous expliquer comment déguster le vin, ainsi que les différents cépages qui existe, etc De plus le domaine se trouve dans un petit village magnifique qui offre un paysage idyllique. En résumé, visite très agréable. Je recommande fortement ce domaine pour ceux qui passe dans le coin.
Circuit gourmant
Par Cynthia pour Circuit gourmand entre Colmar et Eguisheim il y a 3 mois 3
Il n'y a malheureusement pas de caves à visiter sur place, mais toujours intéressant de connaître l'histoire du domaine. Nous avons moyennement apprécié les vins proposés. Nous avons très bien mangé au restaurant La Maison Rouge proposé pour le circuit gourmand, même si le service était long et pas forcément accueillant. Du coup nous n'avons pas pu visiter Colmar.
Formule irréprochable !
Par Bernard pour Circuit gourmand entre Colmar et Eguisheim il y a 3 mois 5
Repas concocté avec goût et raffinement à la Maison Rouge et personnel attentionné. Vin Emilie Beyer : accueil très ciblé et personnalisé. Très grande qualité des vins et territoires. Vaut vraiment le détour !
Degustation et repas
Par Justine pour Circuit gourmand entre Colmar et Eguisheim il y a 5 mois 5
Un très bon accueil, la degustation et le repas étaient délicieux !
Très bon moment
Par Mélanie pour Circuit gourmand entre Eguisheim et Colmar il y a un an 5
Accueil chaleureux, dégustation adaptée et personnalisée, nous avons passé un très bon moment !

Les vins du domaine

  • Gewurztraminer Tradition
    2018 - Blanc
    9.90€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépage : Gewurztraminer
    Type : Blanc moelleux

    Appellation : Alsace
    Cépage : Gewurztraminer
    Type : Blanc moelleux

    ok
  • Riesling Eguisheim
    2017 - Blanc
    14.60€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépage : Riesling
    Type : Blanc sec

    Appellation : Alsace
    Cépage : Riesling
    Type : Blanc sec

    ok
  • Pinot Gris Lieu Dit Hohrain
    2016 - Blanc
    22.50€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépage : Pinot gris
    Type : Blanc sec

    Appellation : Alsace
    Cépage : Pinot gris
    Type : Blanc sec

    ok
  • Pinot Noir Eguisheim
    2017 - Rouge
    14.60€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépage : Pinot noir
    Type : Rouge bio

    Appellation : Alsace
    Cépage : Pinot noir
    Type : Rouge bio

    ok

Localisation

Domaine Emile Beyer, 7, place du château, 68420 Eguisheim
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Autres activités du domaine

Dégustation

Découverte des vins du domaine

30min

en moyenne

jusqu'à 8

adultes

Gratuit

Dégustation au domaine Emile Beyer au centre du village articulée autour d’une palette de 5 cépages ... En savoir plus

Visite-dégustation

A la découverte des vins et terroirs d'Eguisheim

1h

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

6€

par adulte

Découverte et dégustation des cépages emblématiques de la région associés à nos terroirs.... En savoir plus

Repas

Voyage au cœur de l’Alsace des saveurs

3h

en moyenne

jusqu'à 4

adultes

43€

par adulte

Découvrez notre terroir à travers un déjeuner au Vieux Porche à Eguisheim suivi d'une dégustation de 5 vins au domaine Emile Beyer... En savoir plus