• L'âme des cépages alsaciens
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Dégustation : L'âme des cépages alsaciens

Domaine Emile Beyer, Eguisheim, Vignoble Alsace

4.7/5 206 avis

Détails de l’activité

L’offre comprend :
* Initiation à la dégustation
* Dégustation des 7 cépages alsaciens
* Fascicule avec des accords mets et vins pour chaque cépage


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Situé dans l'un des plus beaux villages de France à Eguisheim, dans le berceau du vignoble alsacien, le domaine Emile Beyer vous accueille à l'Hostellerie du Cheval Blanc, une bâtisse du XVIè siècle au cœur des remparts.

Vous débuterez la visite par une initiation à la dégustation afin de comprendre le cheminement de l’expression d’un vin et d’un terroir dans une parfaite harmonie.
Vous serez ensuite initiés aux saveurs variées des 7 cépages alsaciens porteurs d’une identité forte. En prolongement de ce moment, vous emporterez un livret proposant des recettes du terroir créatives et des accords gourmands avec les cépages.

1h

en moyenne

De 1 à 6

adultes

15€

par adulte

Informations pratiques

  • Langues parlées : Anglais, Français
  • Moyens de paiement : Carte bleue, Chèque, Espèces
Réservez cette activité
Service gratuit. Confirmation immédiate.
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Accueil :
5/5
Activités :
5/5
Boissons :
5/5
Riche visite et dégustation chez Beyer
Par Armand et Bernadette pour L'âme des cépages alsaciens il y a 5 ans 5
Nous avons été très chaleureusement accueilli. Valérie Beyer nous a fait un historique très complet d'Eguisheim. Puis elle nous a conduit dans leur vignoble avec des explications passionnés....pour revenir ensuite dans la cour, bien agréable, du domaine pour une dégustation de cépages. Une explication très approfondie avec un plan détaillé des parcelles....Belle couleur, goût agréable et belle longueur en bouche.....Des vins à recommander, et une visite qui laisse de très bons souvenirs. A proposer à tout à chacun.... Merci pour votre accueil !
Arrêtez vous !!!!
Par Sébastien pour Histoire et grand Riesling de terroir il y a 5 ans 5
Si vous passez dans le secteur, arrêtez vous !!! Que vous soyez Amateur de vin ou novice. La personne qui présente vous fait partager sa passion pour son métier et son village. La visite et l'explication de la conduite d'une vigne est vraiment sympas et nous permet d'en savoir plus. De même que la dégustation, où les explications vous permettent pleinement d'apprécier le vin gouté. A recommander !!!!

Les vins du domaine

  • Gewurztraminer Tradition
    2019 - Blanc
    10.50€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépage : Gewurztraminer
    Type : Blanc moelleux

    Appellation : Alsace
    Cépage : Gewurztraminer
    Type : Blanc moelleux

    ok
  • Riesling Eguisheim
    2019 - Blanc
    16€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépage : Riesling
    Type : Blanc sec

    Appellation : Alsace
    Cépage : Riesling
    Type : Blanc sec

    ok
  • Pinot Gris Lieu Dit Hohrain
    2019 - Blanc
    23€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépage : Pinot gris
    Type : Blanc sec

    Appellation : Alsace
    Cépage : Pinot gris
    Type : Blanc sec

    ok

Localisation

Domaine Emile Beyer, 7, place du château, 68420 Eguisheim
Voir mon itinéraire

Dégustation

Découverte des vins du domaine

30min

en moyenne

De 1 à 8

adultes

6€

par adulte

Dégustation au domaine Emile Beyer au centre du village guidée par les conseils de notre sommelière... En savoir plus

Visite-dégustation

A la découverte des vins et terroirs d'Eguisheim

1h

en moyenne

De 1 à 8

adultes

11€

par adulte

Découverte de l'histoire du domaine Emile Beyer, suivie d'une dégustation des cépages emblématiques de la région associés à nos terroirs... En savoir plus

Oenologie

Initiation à la dégustation

1h30min

en moyenne

De 1 à 8

adultes

19€

par adulte

Apprentissage des techniques et du vocabulaire de dégustation autour des grands cépages alsaciens... En savoir plus

Repas

Circuit gourmand entre Colmar et Eguisheim

3h

en moyenne

De 1 à 8

adultes

35€

par adulte

Découvrez notre terroir à travers un déjeuner dans un restaurant de Colmar suivi d'une dégustation commentée de 5 de nos vins.... En savoir plus

Repas

Voyage au cœur de l’Alsace des saveurs

3h

en moyenne

De 1 à 6

adultes

44€

par adulte

Découvrez notre terroir à travers un déjeuner au Vieux Porche à Eguisheim suivi d'une dégustation de 5 vins au domaine Emile Beyer... En savoir plus