• L'âme des cépages alsaciens
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Dégustation : L'âme des cépages alsaciens

Domaine Emile Beyer, Eguisheim, Vignoble Alsace

4.6/5 17 avis

Détails de l’activité

L’offre comprend :
* Initiation à la dégustation
* Dégustation des 7 cépages alsaciens
* Fascicule avec des accords mets et vins pour chaque cépage


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Situé dans l'un des plus beaux villages de France à Eguisheim, dans le berceau du vignoble alsacien, le domaine Emile Beyer vous accueille à l'Hostellerie du Cheval Blanc, une bâtisse du XVIè siècle au cœur des remparts.

Vous débuterez la visite par une initiation à la dégustation afin de comprendre le cheminement de l’expression d’un vin et d’un terroir dans une parfaite harmonie.
Vous serez ensuite initiés aux saveurs variées des 7 cépages alsaciens porteurs d’une identité forte. En prolongement de ce moment, vous emporterez un livret proposant des recettes du terroir créatives et des accords gourmands avec les cépages.

1h

en moyenne

jusqu'à 15

adultes

15€

par adulte

Réservez cette activité
Service gratuit. Confirmation immédiate.
  • 4.6/5
  • 4.6
  • 17 avis
Accueil :
5/5
Activités :
5/5
Vins :
5/5
Riche visite et dégustation chez Beyer
Par Armand et Bernadette pour L'âme des cépages alsaciens il y a 7 mois 5
Nous avons été très chaleureusement accueilli. Valérie Beyer nous a fait un historique très complet d'Eguisheim. Puis elle nous a conduit dans leur vignoble avec des explications passionnés....pour revenir ensuite dans la cour, bien agréable, du domaine pour une dégustation de cépages. Une explication très approfondie avec un plan détaillé des parcelles....Belle couleur, goût agréable et belle longueur en bouche.....Des vins à recommander, et une visite qui laisse de très bons souvenirs. A proposer à tout à chacun.... Merci pour votre accueil !
Arrêtez vous !!!!
Par Sébastien pour Histoire et grand Riesling de terroir il y a 11 mois 5
Si vous passez dans le secteur, arrêtez vous !!! Que vous soyez Amateur de vin ou novice. La personne qui présente vous fait partager sa passion pour son métier et son village. La visite et l'explication de la conduite d'une vigne est vraiment sympas et nous permet d'en savoir plus. De même que la dégustation, où les explications vous permettent pleinement d'apprécier le vin gouté. A recommander !!!!

Les vins du domaine

  • Pinot Gris Lieu Dit Hohrain
    2014 - Blanc
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépage : Pinot gris
    Type : Blanc sec

    Appellation : Alsace
    Cépage : Pinot gris
    Type : Blanc sec

    ok
  • Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg
    2015 - Blanc
    + d'infos
    Appellation : Alsace Grand Cru Pfersigberg
    Cépage : Gewurztraminer
    Type : Blanc fruité

    Appellation : Alsace Grand Cru Pfersigberg
    Cépage : Gewurztraminer
    Type : Blanc fruité

    ok
  • Riesling Hostellerie
    2016 - Blanc
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépage : Riesling
    Type : Blanc sec

    Appellation : Alsace
    Cépage : Riesling
    Type : Blanc sec

    ok

Visite-dégustation

A la découverte des vins et terroirs d'Eguisheim

1h

en moyenne

jusqu'à 8

adultes

Gratuit

Découverte et dégustation des cépages emblématiques de la région associés à nos terroirs.... En savoir plus

Visite-dégustation

La route des vins à vélo autour d'Eguisheim

4h

en moyenne

jusqu'à 10

adultes

35€

par adulte

Sortie en vélo électrique pour découvrir un condensé de l'Alsace avec une dégustation au domaine... En savoir plus

Accord mets-vins

Halte gourmande à Eguisheim

3h

en moyenne

jusqu'à 10

adultes

80€

par adulte

Déjeuner (entrée/plat/dessert) à l'Auberge Alsacienne, visite de la cave du 16eme siècle et des archives de la famille, dégustation 4 vins et fascicule avec fiches accords mets-vins offert... En savoir plus