• Escapade en Pays Cathare
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Repas : Escapade en Pays Cathare

Mas Amiel, Maury, Vignoble Languedoc Roussillon

4.8/5 37 avis

Détails de l’activité

Cette activité inclut :
* Un déjeuner au restaurant la Maison du terroir à Maury. Menu Entrée / Plat / Dessert accompagné de trois verres de vins du Mas Amiel proposés par le sommelier.
* Un Safari 4X4 pour découvrir l’extraordinaire mosaïque des terroirs du Mas Amiel avec notre chef de culture Jean Marie Piqué.
* Une visite de la cave Historique avec ses foudres centenaires de 350 hectolitres qui abritent le patrimoine historique des vins doux du Mas Amiel.
* Une dégustation au sein du caveau pour découvrir les plus grandes cuvées du domaine.

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Plongez le temps d’une journée au cœur du pays Cathare :

Commencez en beauté avec un déjeuner à la Maison du Terroir. Eve Charrenton, chef de cuisine et Maître Restaurateur propose une carte qui change au gré des saisons et de produits de région, inspirée des rencontres et des voyages où les mets sont associés aux vins de l’appellation. Dégustez ces mets en association avec trois vins du Mas Amiel sélectionnées par la sommelière Aude Jan.

Partez ensuite sur les chemins du vignoble catalans. Jean Marie Piqué, notre chef de culture, vous fera monter à bord de son 4X4 et vous emmènera découvrir l’extraordinaire mosaïque des terroirs du MAS AMIEL. Il vous parlera des terroirs, des cépages et de leurs cultures. 
Il vous communiquera sa passion de la région. Emotion garantie : un véritable safari Catalan.

Pénétrez dans la cave historique du MAS AMIEL et découvrez ces 30 foudres en bois de chêne d’Autriche de 350 HL qui abritent le patrimoine historique des vins doux du MAS AMIEL. Conservés tels de précieux trésors, les vins oxydatifs vieillissent pendant 20, 30, 40 ans.

Et enfin vous êtes invité à découvrir le caveau convivial et chaleureux du domaine et à déguster avec nos équipes ses 20 cuvées.

4h

en moyenne

De 2 à 6

adultes

100€

par adulte

Informations pratiques

  • Langues parlées : Anglais, Français
  • Moyens de paiement : Carte bleue, Chèque, Espèces
Réservez cette activité
Service gratuit. Confirmation immédiate.
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Vous êtes plus nombreux ?
  • 4.8/5
  • 4.8
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Accueil :
4.9/5
Activités :
4.9/5
Boissons :
4.5/5
accord mets-vin
Par cyril pour Escapade en Pays Cathare il y a 4 ans 4.7
Nous avons passé une très bonne journée au mas amiel: le repas était très réussi (l'accord mets-vin du domaine parfait !) la visite en 4x4 très instructive.
Bonne expérience
Par Corine pour Escapade en Pays Cathare il y a 4 ans 3.7
C'était vraiment très bien, les gens sur place étaient très gentils avec nous et nous ont livré de bonnes explications tout au long de la journée. Le repas était génial, dans un cadre au top et l'accueil à la cave était chaleureux également. Au niveau des vins, je ne suis pas tellement fan des vins liquoreux (c'est une histoire de goût) mais pour le reste en blanc et en rouge, nous les avons trouvé très bons.
Ravis par cette expérience
Par Justine pour Escapade en Pays Cathare il y a 4 ans 5
Nous avons été ravis: un super accueil, un personnel qui a su adapter le programme à nos envies... Nous nous sommes régalés au restaurant et l'accompagnement des vins était parfait. Lors de la balade en 4x4, celui qui nous a fait le tour était un vrai passionné. La dégustation était très bien aussi, nous connaissions déjà leurs vins et nous avons tous apprécié.
Superbe journée
Par Jean Paul pour Escapade en Pays Cathare il y a 4 ans 4.7
Nous avons passé une superbe journée dans un cadre magnifique accompagnés par un monsieur passionné qui nous a parfaitement et agréablement expliqué les vignes ,son travail et le vin et ceci après un repas parfait ! La visite du chai a été également très instructive la dégustation des vins et le choix de ces derniers difficile car tout est excellent ! Félicitations !!
A conseiller
Par Bernadette pour Escapade en Pays Cathare il y a 4 ans 4.7
Nous avons été enchantés par cette visite. Nous avons reçu un bon accueil, le vigneron qui nous a fait la visite en 4x4 dans les vignes était très compétent et nous a appris pas mal de choses, autant sur la viticulture que sur la région et son terroir, c'était très intéressant, d'autant plus que le temps était magnifique. Puis la visite de la cave et la dégustation était faite par une personne qui a bien expliqué l'historique du domaine. Le repas au début était excellent, avec de très bons accords mets-vins. Nous avons beaucoup apprécié les vins, notamment les vins d'apéritif et les liquoreux. C'était vraiment un après-midi très agréable !

Les vins du domaine

  • Vertigo Blanc
    2020 - Blanc
    13€
    + d'infos
    Appellation : Cotes du Roussillon
    Cépages : Grenache blanc, Macabeu, Marsanne, Roussanne
    Type : Blanc sec

    Appellation : Cotes du Roussillon
    Cépages : Grenache blanc, Macabeu, Marsanne, Roussanne
    Type : Blanc sec

    ok
  • Muscat
    2017 - Blanc
    16.40€
    + d'infos
    Appellation : Muscat de Rivesaltes
    Cépages : Muscat à petits grains blanc, Muscat d'Alexandrie
    Type : Blanc fruité

    Appellation : Muscat de Rivesaltes
    Cépages : Muscat à petits grains blanc, Muscat d'Alexandrie
    Type : Blanc fruité

    ok
  • Altaïr
    2017 - Blanc
    19.90€
    + d'infos
    Appellation : Cotes du Roussillon
    Cépages : Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu
    Type : Blanc sec

    Appellation : Cotes du Roussillon
    Cépages : Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu
    Type : Blanc sec

    ok
  • Vintage Blanc
    2019 - Blanc
    19.90€
    + d'infos
    Appellation : Maury
    Cépage : Grenache gris
    Type : Blanc sec

    Appellation : Maury
    Cépage : Grenache gris
    Type : Blanc sec

    ok
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Localisation

Mas Amiel, MAS AMIEL, 66460 Maury
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Autres activités du domaine

Visite-dégustation

Découverte du Mas Amiel

1h

en moyenne

De 1 à 15

adultes

Gratuit

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adultes

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