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Visite-dégustation : Visite de nos caves et dégustation

Domaine Rieflé-Landmann, Pfaffenheim, Vignoble Alsace

4.8/5 15 avis

Détails de l’activité

Tout a été dit sur le vignoble alsacien : son histoire, la géologie, la vinification, l’art, ses aspects culturels et touristiques.
Nous vous proposons une approche différente :
- Celle du rapport entre l’homme et le divin, sans faire de prosélytisme.
- L'omniprésence du vin dans 2000 ans de culture occidentale.
- Les relations entre l’organisation du travail de la vigne et du vin et le cycle de l’existence humaine : Conception, Naissance, Maturité et Déclin.

Nous aborderons:
- l’influence des mythologies et des religions sur le patrimoine viticole alsacien.
- le cycle de la vigne ou le cycle humain
- le pressoir, l'instrument de la mort
- la cave : un monde souterrain, le royaume d’Osiris
- les foudres en bois, les verrous ou clés de tonneaux remplis du symboles

Puis nous poursuivrons par une dégustation commentée de 6 vins de terroir choisis selon vos goûts personnels. Vous découvrirez et comprendrez de quelle façon la géologie, le micro-climat et notre savoir-faire influent sur le goût des cépages alsaciens présents seuls ou en assemblage dans chacune de nos cuvées.
Accédez à une nouvelle grille de lecture des vins, qui s'attache surtout à leur dimension tactile et objective (consistance, souplesse, onctuosité, vivacité, texture et minéralité) plutôt qu'à la subjectivité des arômes dont la reconnaissance prête souvent à controverse.

Tout au long de cette dégustation, qui vous réservera bien des surprise, nous voyagerons dans la mosaïque de nos 80 parcelles de vignes, à l'origine de notre gamme étendue de vins:

Alsace L'Eclat
Alsace L'Aplomb
Alsace L'Arabesque
Alsace L'Etoffe
Alsace Côte de Rouffach Rouge ou Blanc
Alsace Vallée Noble
Alsace Lieux-dits Bihl
Alsace Lieux-dits Bergweingarten
Alsace Lieux-dits Steinstück
Alsace Lieux-dits Strangenberg Rouge
Alsace Grand Cru Steinert
Alsace Grand Cru Zinnkoepflé

1h

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

Gratuit

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Service gratuit. Confirmation immédiate.
  • 4.8/5
  • 4.8
  • 15 avis
Accueil :
5/5
Activités :
4.8/5
Vins :
4.8/5
Pina
Par Kris pour Visit of our cellar and Tasting il y a 10 jours 5
We enjoyed our very personal wine tasting experience with Sandra and Jean-Claude! Highly recommended!!
Belle découverte
Par Quentin pour Visite de nos caves et dégustation il y a 6 mois 4.7
Très bonne visite dégustation
Par Guillaume pour Visite de nos caves et dégustation il y a 6 mois 5
On a été super bien accueilli par la propriétaire, la visite avec les explications sur les spécificités du terroir et des vins du domaine était parfaite! Les vins sont excellents notamment le Riesling! On recommande sans hésiter.
Très bien
Par Maxime pour Visite de nos caves et dégustation il y a 7 mois 4.3
La visite du caveau familial est top, les vins dégustés sont excellents. Très bon accueil également, on recommande.
A faire
Par Aurore pour Visite de nos caves et dégustation il y a 7 mois 5
Très bon accueil, nous avons découvert bcp de variété de vin avec toutes les explications.

Les vins du domaine

  • Alsace L'éclat
    2017 - Blanc
    10€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Riesling, Sylvaner
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Riesling, Sylvaner
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    ok
  • Alsace L'aplomb
    2017 - Blanc
    10€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Pinot blanc, Pinot gris
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Pinot blanc, Pinot gris
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    ok
  • Alsace L'arabesque
    2016 - Blanc
    10€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Gewurztraminer, Muscat à petits grains blanc
    Type : Blanc fruité, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Gewurztraminer, Muscat à petits grains blanc
    Type : Blanc fruité, Blanc bio

    ok
  • Alsace Cuvée Erotique
    2015 - Blanc
    13€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Muscat à petits grains blanc, Muscat Ottonel
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Muscat à petits grains blanc, Muscat Ottonel
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    ok
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30min

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

Gratuit

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jusqu'à 12

adultes

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adultes

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par adulte

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jusqu'à 6

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jusqu'à 6

adultes

45€

par adulte

Partez à la découverte du vignoble alsacien sur le circuit « De terres en pierres » de 32km à bord d'un VTT électrique, une pause déjeuner et pour finir une dégustation au domaine... En savoir plus