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Visite-dégustation : Visite de nos caves et dégustation

Domaine Rieflé-Landmann, Pfaffenheim, Vignoble Alsace

4.9/5 49 avis

Détails de l’activité

Tout a été dit sur le vignoble alsacien : son histoire, la géologie, la vinification, l’art, ses aspects culturels et touristiques.
Nous vous proposons une approche différente :
- Celle du rapport entre l’homme et le divin, sans faire de prosélytisme.
- L'omniprésence du vin dans 2000 ans de culture occidentale.
- Les relations entre l’organisation du travail de la vigne et du vin et le cycle de l’existence humaine : Conception, Naissance, Maturité et Déclin.

Nous aborderons:
- l’influence des mythologies et des religions sur le patrimoine viticole alsacien.
- le cycle de la vigne ou le cycle humain
- le pressoir, l'instrument de la mort
- la cave : un monde souterrain, le royaume d’Osiris
- les foudres en bois, les verrous ou clés de tonneaux remplis du symboles

Puis nous poursuivrons par une dégustation commentée de 6 vins de terroir choisis selon vos goûts personnels. Vous découvrirez et comprendrez de quelle façon la géologie, le micro-climat et notre savoir-faire influent sur le goût des cépages alsaciens présents seuls ou en assemblage dans chacune de nos cuvées.
Accédez à une nouvelle grille de lecture des vins, qui s'attache surtout à leur dimension tactile et objective (consistance, souplesse, onctuosité, vivacité, texture et minéralité) plutôt qu'à la subjectivité des arômes dont la reconnaissance prête souvent à controverse.

Tout au long de cette dégustation, qui vous réservera bien des surprise, nous voyagerons dans la mosaïque de nos 80 parcelles de vignes, à l'origine de notre gamme étendue de vins:

Alsace L'Eclat
Alsace L'Aplomb
Alsace L'Arabesque
Alsace L'Etoffe
Alsace Côte de Rouffach Rouge ou Blanc
Alsace Vallée Noble
Alsace Lieux-dits Bihl
Alsace Lieux-dits Bergweingarten
Alsace Lieux-dits Steinstück
Alsace Lieux-dits Strangenberg Rouge
Alsace Grand Cru Steinert
Alsace Grand Cru Zinnkoepflé

1h

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

Gratuit

Informations pratiques

  • Langues parlées : Allemand, Anglais, Français
Réservez cette activité
Service gratuit. Confirmation immédiate.
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Vous êtes plus nombreux ?
  • 4.9/5
  • 4.9
  • 49 avis
Accueil :
4.9/5
Activités :
4.8/5
Vins :
4.9/5
Parfait
Par Eva pour Visite de nos caves et dégustation il y a un mois 5
Super expérience ! Pour des personnes peu initiées comme mon compagnon et moi-même, nous avons pu découvrir le monde du vin et ses codes à travers cette visite-dégustation de 2h entre transmission de savoir et de passion. Quel ne fut pas notre plaisir quand nous avons vu que la visite nous était entièrement consacrée ! Les vins sont délicieux et le domaine riche d'une histoire familiale bien Alsacienne. Je recommande sans hésitation ! PS : Avis aux amateurs de deux roues, une activité vélo électrique dans les vignes est également proposée au domaine
Accueil chaleureux
Par Philippe pour Visite de nos caves et dégustation il y a 2 mois 5
En visite en couple, nous avons passé un excellent moment. Dégustation très complète, accueil chaleureux, visite de la cave avec explications techniques et historiques. Nous n avons pas vu le temps passer ! Merci à la famille, et bon courage pour les vendanges.
Une très belle rencontre
Par Sarah et Camille pour Visite de nos caves et dégustation il y a 2 mois 5
Nous avons passé un excellent moment chez la famille Riefflé ! Nous avons eu la chance de goûter de très bon vins, parfois au goût étonnant. La visite, les explications autour de la symbolique du vin, les valeurs de cette famille nous a donné l'envie de revenir. Un grand merci à ces amoureux du vin et de la Terre, À bientôt Sarah et Camille
n'hésitez pas ! Allez y !
Par Isabelle pour Visite de nos caves et dégustation il y a 2 mois 5
Très bel accueil. Nous avons beaucoup apprécié la visite faite par un membre de la famille. Pleins d’anecdotes, d’histoires liées au vin et au vignoble. Dégustation très agréable. Nous recommandons vivement cette visite. Si vous passez par là ,n’hésitez pas !
Très bon moment au frais
Par Thibaut pour Visite de nos caves et dégustation il y a 2 mois 4.3
Avec la chaleur du début d'après midi, nous avons passé un très bon moment dans la cave du Domaine Rieflé. Nous étions un groupe de 4, la dégustation s'est faite en anglais avec des explications claires et très intéressantes. Les vins étaient fins et rafraîchissants, nous sommes repartis avec 2 bouteilles de la gamme. Merci pour votre accueil, Thibaut

Les vins du domaine

  • Alsace L'éclat
    2018 - Blanc
    11€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Riesling, Sylvaner
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Riesling, Sylvaner
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    ok
  • Alsace L'aplomb
    2018 - Blanc
    11€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Pinot blanc, Pinot gris
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Pinot blanc, Pinot gris
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    ok
  • Alsace L'arabesque
    2018 - Blanc
    11€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Gewurztraminer, Muscat à petits grains blanc
    Type : Blanc fruité, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Gewurztraminer, Muscat à petits grains blanc
    Type : Blanc fruité, Blanc bio

    ok
  • Alsace Cuvée Erotique
    2017 - Blanc
    13€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Muscat à petits grains blanc, Muscat Ottonel
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Muscat à petits grains blanc, Muscat Ottonel
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    ok
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Localisation

Domaine Rieflé-Landmann, 7, rue du Drotfeld, 68250 Pfaffenheim
Voir mon itinéraire

Vendanges

Vendanges d'un jour (avec repas)

8h

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

35€

par adulte

Vous rêviez de l'ambiance des vendanges? Nous vous offrons l’occasion de participer activement à une journée de vendanges conviviale et mémorable depuis la vigne jusqu’en cave.... En savoir plus

Dégustation

Dégustation commentée de 6 vins

30min

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

Gratuit

Goûtez aux subtilités de nos terroirs et accédez à la dimension tactile de nos vins à travers la dégustation de 6 cuvées.... En savoir plus

Dégustation

Dégustation commentée de 6 vins (Groupe)

1h

en moyenne

jusqu'à 9

adultes

12€

par adulte

Goûtez aux subtilités de nos terroirs et accédez à la dimension tactile de nos vins à travers la dégustation de 6 cuvées.... En savoir plus

Visite-dégustation

Visite de nos caves et dégustation (Groupe)

1h30min

en moyenne

jusqu'à 9

adultes

12€

par adulte

Visitez notre chai et touchez du doigt l'héritage culturel du vin à travers les symboles présents en cave. Puis accédez à la dimension tactile du vin en dégustant 6 cuvées.... En savoir plus

Visite-dégustation

Vélo’Vignes – Circuit au choix de 23, 24 ou 28 km

5h

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

45€

par adulte

Partez à la découverte du vignoble alsacien sur le circuit de votre choix (23, 24 ou 28km) à bord d'un VTT électrique et finissez avec une dégustation au domaine.... En savoir plus