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Visite-dégustation : Visite de nos caves et dégustation

Domaine Rieflé-Landmann, Pfaffenheim, Vignoble Alsace

4.9/5 40 avis

Détails de l’activité

Tout a été dit sur le vignoble alsacien : son histoire, la géologie, la vinification, l’art, ses aspects culturels et touristiques.
Nous vous proposons une approche différente :
- Celle du rapport entre l’homme et le divin, sans faire de prosélytisme.
- L'omniprésence du vin dans 2000 ans de culture occidentale.
- Les relations entre l’organisation du travail de la vigne et du vin et le cycle de l’existence humaine : Conception, Naissance, Maturité et Déclin.

Nous aborderons:
- l’influence des mythologies et des religions sur le patrimoine viticole alsacien.
- le cycle de la vigne ou le cycle humain
- le pressoir, l'instrument de la mort
- la cave : un monde souterrain, le royaume d’Osiris
- les foudres en bois, les verrous ou clés de tonneaux remplis du symboles

Puis nous poursuivrons par une dégustation commentée de 6 vins de terroir choisis selon vos goûts personnels. Vous découvrirez et comprendrez de quelle façon la géologie, le micro-climat et notre savoir-faire influent sur le goût des cépages alsaciens présents seuls ou en assemblage dans chacune de nos cuvées.
Accédez à une nouvelle grille de lecture des vins, qui s'attache surtout à leur dimension tactile et objective (consistance, souplesse, onctuosité, vivacité, texture et minéralité) plutôt qu'à la subjectivité des arômes dont la reconnaissance prête souvent à controverse.

Tout au long de cette dégustation, qui vous réservera bien des surprise, nous voyagerons dans la mosaïque de nos 80 parcelles de vignes, à l'origine de notre gamme étendue de vins:

Alsace L'Eclat
Alsace L'Aplomb
Alsace L'Arabesque
Alsace L'Etoffe
Alsace Côte de Rouffach Rouge ou Blanc
Alsace Vallée Noble
Alsace Lieux-dits Bihl
Alsace Lieux-dits Bergweingarten
Alsace Lieux-dits Steinstück
Alsace Lieux-dits Strangenberg Rouge
Alsace Grand Cru Steinert
Alsace Grand Cru Zinnkoepflé

1h

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

Gratuit

Informations pratiques

  • Langues parlées : Allemand, Anglais, Français
Réservez cette activité
Service gratuit. Confirmation immédiate.
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Vous êtes plus nombreux ?
  • 4.9/5
  • 4.9
  • 40 avis
Accueil :
4.9/5
Activités :
4.8/5
Vins :
4.8/5
Très bon moment au frais
Par Thibaut pour Visite de nos caves et dégustation il y a un jour 4.3
Avec la chaleur du début d'après midi, nous avons passé un très bon moment dans la cave du Domaine Rieflé. Nous étions un groupe de 4, la dégustation s'est faite en anglais avec des explications claires et très intéressantes. Les vins étaient fins et rafraîchissants, nous sommes repartis avec 2 bouteilles de la gamme. Merci pour votre accueil, Thibaut
Passionnant !
Par Alexandra pour Visite de nos caves et dégustation il y a 3 jours 5
Annick nous a accueilli avec beaucoup de gentillesse et a répondu avec passion et patience à toutes nos questions. Après la visite, nous avons dégusté une dizaine de vins, toujours sélectionnés en fonction de nos goûts et envies. Cette visite a été très instructive et passionnante, je recommande vivement de passer par ce domaine ! Merci beaucoup !
Moment d'échange viti/vini-cole
Par Ronald Gassmann pour Visite de nos caves et dégustation il y a un mois 4.7
L'échange s'est a duré plus de 2 heures avec Mr Riflé en personne ! Homme passionné et passionnant, une des plus belle dégustation à ce jour sans oublier les vins du domaine, dotés d'une signature particulière, celle du terroir (la patte du vigneron est bien présente également ;-)encore merci pour ce beau moment
Top !
Par Nana pour Visite de nos caves et dégustation il y a un mois 5
Nous étions trois, et avons été rejoins par 4 autres personnes. Nous avons commencé par le visite puis la dégustation. Nous avons été particulièrement bien reçus et "chouchoutés". Nous avons été plus de deux heures sur place et avons bien dû goûter une dizaine de vins. C'était un très bon moment, animé par une personne passionnée par son métier. Nous recommandons vivement
Une visite super
Par Claire pour Visite de nos caves et dégustation il y a 5 mois 5
Je suis venue pour une dégustation avec mon copain. L'accueil était vraiment super; la propriétaire nous a fait gouter une dizaine de vins vraiment supers et on a bien parlé pendant plus qu'une heure. On a beaucoup appris sur le vin blanc. C'était pas vraiment une visite, plutôt une dégustation simplement mais ce n'est pas grave, on s'est bien régalé. Le rapport qualité-prix entre les vins est très bon aussi. Je ne peux que le conseiller !

Les vins du domaine

  • Alsace L'éclat
    2018 - Blanc
    11€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Riesling, Sylvaner
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Riesling, Sylvaner
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    ok
  • Alsace L'aplomb
    2018 - Blanc
    11€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Pinot blanc, Pinot gris
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Pinot blanc, Pinot gris
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    ok
  • Alsace L'arabesque
    2018 - Blanc
    11€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Gewurztraminer, Muscat à petits grains blanc
    Type : Blanc fruité, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Gewurztraminer, Muscat à petits grains blanc
    Type : Blanc fruité, Blanc bio

    ok
  • Alsace Cuvée Erotique
    2017 - Blanc
    13€
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépages : Muscat à petits grains blanc, Muscat Ottonel
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    Appellation : Alsace
    Cépages : Muscat à petits grains blanc, Muscat Ottonel
    Type : Blanc sec, Blanc bio

    ok
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Localisation

Domaine Rieflé-Landmann, 7, rue du Drotfeld, 68250 Pfaffenheim
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Vendanges

Vendanges d'un jour (avec repas)

8h

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

35€

par adulte

Vous rêviez de l'ambiance des vendanges? Nous vous offrons l’occasion de participer activement à une journée de vendanges conviviale et mémorable depuis la vigne jusqu’en cave.... En savoir plus

Dégustation

Dégustation commentée de 6 vins

30min

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

Gratuit

Goûtez aux subtilités de nos terroirs et accédez à la dimension tactile de nos vins à travers la dégustation de 6 cuvées.... En savoir plus

Dégustation

Dégustation commentée de 6 vins (Groupe)

1h

en moyenne

jusqu'à 9

adultes

12€

par adulte

Goûtez aux subtilités de nos terroirs et accédez à la dimension tactile de nos vins à travers la dégustation de 6 cuvées.... En savoir plus

Visite-dégustation

Visite de nos caves et dégustation (Groupe)

1h30min

en moyenne

jusqu'à 9

adultes

12€

par adulte

Visitez notre chai et touchez du doigt l'héritage culturel du vin à travers les symboles présents en cave. Puis accédez à la dimension tactile du vin en dégustant 6 cuvées.... En savoir plus

Visite-dégustation

Vélo’Vignes – Circuit au choix de 23, 24 ou 28 km

5h

en moyenne

jusqu'à 6

adultes

45€

par adulte

Partez à la découverte du vignoble alsacien sur le circuit de votre choix (23, 24 ou 28km) à bord d'un VTT électrique et finissez avec une dégustation au domaine.... En savoir plus