Au cœur de la Côte des Bar, la Maison Devaux occupe aujourd'hui un Manoir du XVIIIe siècle au cœur d'un parc en bord de Seine. Ce lieu empreint d’histoire est entièrement dédié à l’accueil des visiteurs, clients et amis de la marque. Un parcours oenotouristique en libre accès, ainsi que des ateliers dégustation gourmands, sportifs, ... ludiques, instructifs… y sont proposés !
L’équipe se fait un plaisir de vous présenter « les fondamentaux de Champagne Devaux ».
Attachés aux hommes et au terroir, la Maison Devaux élabore des vins et champagnes qui sont le fruits de pratiques viticoles et vinicoles exigeantes qui vont au-delà de la discipline (pourtant rigoureuse) de l’Appellation : sélection parcellaire, viticulture durable, pressurage au plus près de la cueillette, sélections de vins issus de première presse et de « cœur de cuvée », maturation prolongée en bouteille, élevage de vins en foudre de chêne…. voir plus