• Jean-Louis et Fabienne Mann - Rue des Vignerons
  • Jean-Louis et Fabienne Mann - Rue des Vignerons
  • Jean-Louis et Fabienne Mann - Rue des Vignerons
  • Jean-Louis et Fabienne Mann - Rue des Vignerons

Jean-Louis et Fabienne Mann

Biodynamie
Viticulture soucieuse de la fertilité des terres, considérant la Terre comme un être vivant Elle prône le respect du vivant et prend en considération les rythmes lunaires et cosmiques. Certification Demeter.

Viticulture soucieuse de la fertilité des terres, considérant la Terre comme un être vivant Elle prône le respect du vivant et prend en considération les rythmes lunaires et cosmiques. Certification Demeter.

ok
Eguisheim , Vignoble Alsace
4.7/5 35 avis

Dégustation

Le domaine

« Nous souhaitons vous faire partager à travers notre travail des vins digestes, sains, les plus naturels possible et en parfaite harmonie avec leurs terroirs. » Le Domaine Jean-Louis et Fabienne MANN, avec ses 12,5 ha, est situé à Eguisheim, au coeur du vignoble alsacien, à 7 kilomètres au sud de Colmar. Issus chacun d’une famille de ... voir plus

Tarifs sur place

  • Prix des activités : 10€
  • Prix des vins : 9€ à 30€

Informations pratiques

  • Langues parlées : Allemand, Anglais, Français
  • Moyens de paiement : Carte bleue, Chèque, Espèces
  • Animaux acceptés

Les activités

Dégustation

A la découverte de nos vins de terroirs

1h

en moyenne

jusqu'à 10

adultes

10€

par adulte

Nous proposons une dégustation de nos vins alsaciens, secs ou moelleux, qui expriment chacun le terroir sur lequel pousse la vigne mais aussi deux vins Sélection de Grains Nobles... En savoir plus

Les vins du domaine

  • Auxerrois Letzenberg Cuvée Vieilles Vignes
    2013 - Blanc
    + d'infos
    Appellation : Alsace
    Cépage : Auxerrois
    Type : Blanc fruité, Blanc moelleux

    Appellation : Alsace
    Cépage : Auxerrois
    Type : Blanc fruité, Blanc moelleux

    ok
  • Sylvaner le Mouton Bleu
    2015 - Blanc
    + d'infos
    Appellation : Alsace Sylvaner
    Cépage : Sylvaner
    Type : Blanc sec

    Appellation : Alsace Sylvaner
    Cépage : Sylvaner
    Type : Blanc sec

    ok
  • Riesling Altengarten
    2015 - Blanc
    + d'infos
    Appellation : Alsace Riesling
    Cépage : Riesling
    Type : Blanc sec

    Appellation : Alsace Riesling
    Cépage : Riesling
    Type : Blanc sec

    ok
  • Sélection de Grains Nobles Pinot Gris Letzenberg
    2008 - Blanc
    + d'infos
    Appellation : Alsace Pinot Gris
    Cépage : Pinot gris
    Type : Blanc fruité, Blanc moelleux

    Appellation : Alsace Pinot Gris
    Cépage : Pinot gris
    Type : Blanc fruité, Blanc moelleux

    ok
Afficher plus de vins
  • 4.7/5
  • 4.7
  • 35 avis
Accueil :
4.7/5
Activités :
4.7/5
Vins :
4.7/5
Un passionné
Par Pascal pour Visite de la cave, découverte des vins de terroir il y a 4 mois 5
Très bon accueil et découverte de la biodynamie. De très bons vins.
Une passion et un univers à découvrir, tout en subtilités olfactives et gustatives
C'est Sébastien Mann, passionné de biodynamie, qui nous a accueilli mon fils et moi pour une visite très privée. Nous avons eu droit à une longue exploration des chais (la fermentation y était encore active début avril !), à une explication détaillée sur les méthodes de culture et de vinification en biodynamie (avec ses tisanes d’ortie, d'osier et de prèle) ainsi qu'à une dégustation prolongée (un vrai privilège en cette saison printanière où la vigne à besoin de tous les soins). Nous avons pu savourer de pures merveilles : un Sylvaner vieilles vignes intéressant, un Pinot gris "Réserve personnelle" spécialement moelleux, quelques très belles parcelles de Riesling – chacune marquée par ton terroir – et plusieurs Grand Crus de Gewurztraminer. Remarquable assemblage Riesling et Gewurztraminer "Montagne des Pêches" et un Muscat d'Eguisheim vraiment inattendu. Merci encore à Sébastien Mann d'avoir répondu avec tant de gentillesse et de précision à nos nombreuses questions (durant près de trois heures…) Nous repartons avec une série de belles bouteilles à faire découvrir à nos proches ! Au grand plaisir de revenir à Eguisheim, nous plonger à nouveau dans l'univers étonnant de la biodynamie.
Visite intéressante, bonne dégustation
Par Julie pour Visite de la cave, découverte des vins de terroir il y a 5 mois 4.7
Très bon accueil suivi d'une visite qui s'est bien passé, avec de bonnes explications. Les vins étaient très bons. Rien à redire !
Très bonne expérience
Visite très vivante, personnage qui communique sa passion! Vins excellents. A recommander.
Très bonne expérience, à refaire !
Par Morgane pour Visite de la cave, découverte des vins de terroir il y a 5 mois 4.7
C'est M. Mann qui nous a reçus et nous a livré un super accueil. La visite était très bien, les vins de très bonne qualité. Vraiment rien à redire, je conseille cette visite !