Vignerons depuis 1653, notre domaine familial se situe à Janvry, un des premiers villages de la Montagne de Reims. Nous exploitons 6 hectares de vignes répartis sur 8 villages. Cette belle diversité nous permet d'élaborer de grands champagnes mais pour ça, il faut d'abord de bons raisins.
C'est pourquoi nous n'utilisons plus de désherbants ... chimiques et privilégions l'enherbement naturel dans nos vignes.
Nous sommes en viticulture naturelle sans pesticides et utilisons des préparations naturelles employées en biodynamie pour stimuler les défenses naturelles des vignes et du sol.
Notre cave, reconstruite dans les années 50 suite à un effondrement peut désormais accueillir 200 000 bouteilles. Nous avons conservé toutefois une cave voutée traditionnelle qui nous sert aujourd'hui de vinothèque où vieillissent nos plus vieux millésimes dont certains depuis 1969 !

Au plaisir de vous recevoir et partager ensemble un instant champenois ! voir plus