Domaine Yves Boyer Martenot

Nach dem Zweiten Weltkrieg übernahm André Boyer das Weingut seiner Familie, das seine Mutter Lucie allein bewirtschaftet hatte. Im Jahr 1945 heiratete er Juliette Devèze, die aus Puligny-Montrachet stammte. Ihr Sohn Yves setzte 1976 die Familientradition fort und heiratete Marie-Cécile Martenot, die Tochter eines Winzers aus Meursault. Heute ... leitet ihr Sohn Vincent das Weingut vollständig.

Derzeit umfasst das Weingut zehn Hektar Weinberge, die sich auf die Gemeinden Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses und Pommard verteilen. Zwischen 1997 und 2007 wurden mehrere Parzellen hinzugefügt, darunter auch in den Appellationen Meursault "Les Tillets", Meursault 1er cru "Les Perrières" und Puligny-Montrachet 1er cru "Le Cailleret".

Die Qualität unserer Weine beruht auf der Sorgfalt, die wir auf unsere Weinberge verwenden. Es ist von entscheidender Bedeutung, Trauben von hoher Qualität anzubauen, um bemerkenswerte Weine zu erzeugen. Um dies zu erreichen, wenden wir traditionelle Methoden wie Bodenbearbeitung, Ertragssteuerung, grüne Weinlese und durchdachte Behandlungsmethoden an. Auch wenn wir nicht das Bio-Siegel für uns beanspruchen, kommt unser Ansatz diesem sehr nahe.

Seit vier Generationen ehrt das Weingut Boyer-Martenot die Familientraditionen und respektiert das Terroir zutiefst, um Qualitätsweine zu kreieren.

Bildnachweis: Baptiste Paquot - Sport, Wine and Wedding Photographer und Olivier Lemoine - Photo-Terroir mehr sehen