Château Cantemerle, Grand Cru Classé

Im Süden des Médoc, 35 Minuten von Bordeaux entfernt, lädt das Château Cantemerle zu Erlebnissen ein, bei denen Geschichte, Know-how, Wein, Natur und Lebenskunst miteinander verschmelzen:
- Besichtigungen und Erlebnisse rund um die Reben und den Wein, um die ganze Leidenschaft des Terroirs zu spüren
- Botanische Spaziergänge und Workshops ... im Wald von Cantemerle, um in das Herz des Lebens einzutauchen
- 35 ha großer Park, eine wahre Oase der Biodiversität, die zu inspirierenden Spaziergängen einlädt

Mit seiner 1000-jährigen Geschichte ist Cantemerle eines der ältesten Weingüter in Bordeaux, wo die Reben seit über 700 Jahren konsequent angebaut werden. Diese Treue zur langen Zeit und zum Land brachte ihm 1855 den Rang eines Grand Cru Classé ein.
Das elegante Schloss schmiegt sich in einen 35 Hektar großen romantischen Park. Die Anmut und die Seele von Cantemerle offenbaren sich in diesem geschützten Schmuckkästchen von großer natürlicher Schönheit, wo eine reiche Biodiversität (bemerkenswerte Bäume, geschützte Fauna und Flora) das Engagement des Besitzes widerspiegelt. Es ist nicht selten, dass man beim Umweg über eine Allee Rehe und Eichhörnchen erspäht, während der Gesang der Vögel jeden Schritt begleitet.
Cantemerle vereint Erbe und Innovation, Tradition und Moderne: Der Ort bewahrt den majestätischen Charakter der Architektur des 18. Jahrhunderts und beherbergt hochmoderne technische Anlagen. Diese Präzisionswerkzeuge stehen im Dienste des Know-hows der Frauen und Männer des Weinguts, deren Expertise es ermöglicht, jede Parzelle zu sublimieren, um Weine zu kreieren, die die subtilsten Nuancen des Terroirs widerspiegeln.
Die Weine von Cantemerle basieren auf dem Verschnitt von vier großen Bordeaux-Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc). Aus dieser Alchemie entstehen harmonische Weine mit fruchtigen und blumigen Aromen und einer subtilen Eleganz. Mit der Zeit gewinnen sie an Tiefe und Fleisch und erhalten die fleischige Textur, die einen großen Bordeaux auszeichnet. mehr sehen