Domaine Chanson

Nous avons apprécié l’originalité de cette « cave »,dont la visite était enrichissante, ainsi que la salle de dégustation qui est ornée de très belles décorations. Tout au long de cette visite, il nous a été conté quelques anecdotes amusantes et intéressantes. Guide aimable et disponible. Quant aux vins (x6), nous avons eu toutes les explications souhaitées et la dégustation fût fort agréable sur de bons, voire très bons millésimes.

Wonderful tasting and helped me better understand Burgundy wine which is complex. Delicious wine. Bought three bottles. Highly recommend!

Nous avons pu déguster 6 vins différents lors de notre venue, tous très bon. Je conseille, surtout si vous n’avez pas la possibilité d’aller dans les vignobles (le domaine Chanson est très accessible pour les beaunois ou touristes occasionnels ).

Les connaissances de notre guide et les vins eux-mêmes étaient exceptionnels et mémorables. Nous avons échangé ensemble et avons eu suffisamment de temps pour apprendre, déguster et réfléchir. Je referai cette dégustation lors de mon prochain passage à Beaune.

There were 15 people (14 paid?) on our tour, I assume at $75 per person which we paid. The guide was very nice and knowledgeable, but there were too many people for an effective tour. Additionally, I assumed that, due to the larger production of red, the rouge would have been presented more. Instead it was 3 and 3, and we almost did 4 whites had we not voiced decent. We had recently tasted similar experiences for the same cost at Faiveley and Henri Gouges and each had table and chairs for a sit-down experience and limited the number of people on the tour (6 total at Faiveley and just my wife and I at Gouges).

Fantastic tour and tasting from our guide Rebecca in a very unique cellar and with delicious wines

Merci pour l'accueil et pour la gentillesse de votre accompagnateur, nous avons passés un excellent moment. Explications claires, beaucoup d'anecdotes, et surtout des explications claires par rapport aux cépages, aux sols et aux endroits ou le raisin est récolté. Nous avons pu en savoir un petit plus sur la richesse de votre région, que nous apprécions et à laquelle nous revenons souvent. Au plaisir de pouvoir réaliser la visite accords mets et vins, dès que nous aurons trouvés des personnes intéressés pour partager cet événement. Meilleurs messages et au plaisir de vous recroiser.

Accueil charmant et visite intéressante, en anglais du bastion Chanson avec notre guide qui nous explique les particularités du site et les techniques d’élaboration des vins Chanson. Excellente dégustation de 6 vins de très grande qualité aromatique et gustative. Sans doute une des meilleures sélection de vins de Bourgogne. Tarifs des vins élevés mais en rapport avec le niveau de qualité.