Los mejores cursos de enología y catas de vino
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Morey saint denis
1 Village, 2 Premiers Crus, 1 Grand Cru: una cata guiada por Tanguy Beaumont para explorar la elegancia y la progresión de los vinos de la bodega.
Marsannay-la-Côte
Visita privada y cata. Descubra las bodegas y cate 6 de las mejores añadas del Château con vistas a los viñedos, incluidos Premiers Crus y Grand Cru
Dijon
Cata de 6 vinos, desde regionales hasta 1er cru, acompañados de una tabla de embutidos y quesos
Gevrey-Chambertin
¡Iníciese en el arte de la cata de vinos! Venga a descubrir 3 denominaciones típicas de nuestra región durante una experiencia de convivencia, ideal para explorar los secretos del vino.
Gilly-lès-Cîteaux
Le invitamos a explorar una selección de parcelas representativas de nuestra región: 4 DOC regionales y 2 DOC de pueblo
Marsannay-la-Côte
Cata de 6 vinos y un jamón entreverado o un embutido para compartir
Dijon
Cata de 6 vinos, desde regionales hasta 1er cru.
Gilly-lès-Cîteaux
Realice un viaje sensorial por los climas de Borgoña, Patrimonio Mundial de la UNESCO: 4 AOC regionales, 3 AOC de pueblo y 1 AOC Premier Cru
Morey-Saint-Denis
Descubra la finca, nuestras instalaciones, nuestra bodega de crianza y nuestro riguroso y comprometido trabajo en viticultura biodinámica, seguido de una cata de 5 vinos Prestige.
Gevrey-Chambertin
Venga a descubrir 3 denominaciones típicas de nuestra región durante una experiencia de convivencia, acompañada de una tabla de aperitivos, ideal para explorar los secretos del vino.
Morey-Saint-Denis
Descubra la finca, nuestras instalaciones, nuestra bodega de crianza y nuestro riguroso y comprometido trabajo en viticultura biodinámica, seguido de una cata de 5 Grands Crus.
Dijon
Curso de introducción a la enología, de 2 horas de duración, para familiarizar a los estudiantes con el vocabulario de la enología y cómo describir un vino que hayan catado
Dijon
Curso avanzado de 4 horas: enfoque en las diferentes variedades de uva y terruños, su influencia en el vino, cata comparativa de 7 vinos
Dijon
Curso de profundización de 4 horas: reconocer y recordar los aromas, desarrollar la nariz, catar 7 vinos
Dijon
Curso de iniciación de 4 horas, para un descubrimiento completo: etapas de la cata, aromas, equilibrio de un vino, potencial de envejecimiento, etc
Dijon
La jornada introductoria incluye dos sesiones de clases de enología: nivel 1 Introducción a la cata de vinos y nivel 2 Los aromas del vino
