Château La Roque

Das Weingut liegt etwa 20 km nördlich von Montpellier in der Gemeinde Fontanès und ist eines der Aushängeschilder der Bezeichnung Pic Saint-Loup. Von den 90 Hektar des Weinbergs sind 42 Hektar den Weinbergen vorbehalten. Die verschiedenen Parzellen, die in die Garrigue eingefügt sind, bilden ein Amphitheater.
Um die Qualität der Böden zu ... erhalten und eine qualitativ hochwertige Produktion zu fördern, die das Leben respektiert, erfolgt die Arbeit im Weinberg ausschließlich nach den Grundsätzen der Biodynamie. Der Prozess wurde 2004 eingeleitet und wir können seit der Ernte 2011 die Labels Agriculture Biologique (AB) und Demeter für uns beanspruchen.

Derzeit bieten wir mehrere Weinlinien an.

Produktreihe Château La Roque :

- Château La Roque als Weiß-, Rosé- und Rotwein.
- Unsere Cuvée "La Cupa" (die früher Cupa Numismae hieß, aber von allen La Cupa genannt wurde, so dass wir uns für die Einfachheit entschieden haben).
- Unsere Cuvée "En Garde!" in Rot, die hauptsächlich aus Mourvèdre, unserer Königsrebe, besteht.

Produktreihe Cantafaroune :

- Château La Roque Cantafaroune in Rot.

Reihe Collection La Roque :

- Grenache in Rot.
- Assyrtiko in weiß.
- Malvasia aus Istrien in weiß.

Wir versuchen täglich, das Terroir zu enthüllen und Weine zu erzeugen, die dessen aufrichtigsten und vollendetsten Ausdruck darstellen. mehr sehen