• Domaine Jean Baptiste Adam - Rue des Vignerons
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Domaine Jean-Baptiste Adam

Biodynamic
Viticulture that cares about soil fertilty, viewing Earth as a living system. Respecting living beings and considering Moon and cosmic phases are some of its principles. Biodynamic labeled by the Demeter Association.

Viticulture that cares about soil fertilty, viewing Earth as a living system. Respecting living beings and considering Moon and cosmic phases are some of its principles. Biodynamic labeled by the Demeter Association.

ok
Ammerschwihr , Alsace

4.6 /5 105 ratings

Tasting

Tour

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Date

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Language

Available languages in this establishment

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About the winery

The winery Jean-Baptsite Adam is a familial property located in Ammerschwihr, on the Alsace Wines Road, where fifteen generations have succeded one another for more than four centuries and became great references in the Alsace's viniculture.

We grow our wines biodynamically, which a a choice we made to aim excellence and to make our terroirs ... see more

Prices

  • Activities prices : Free
  • Wine prices : 7€ to 33€

Useful information

  • Languages spoken : German, English, French
  • Payment methods : Credit card, Bank check, Cash
  • Kids area
  • Motorhome parking
  • Disabled facilities
    i
    - Developmental disabilities
    - Hearing impairments
    - Vision impairments
    - Physical impairments

    - Developmental disabilities
    - Hearing impairments
    - Vision impairments
    - Physical impairments

    ok
  • Dogs allowed
  • Picnic area

Activities

  • Tasting

  • Tour and tasting

  • Crémant "Les Natures"
    White wine
    11.80€
    More infos
    Appellation : Crémant d'Alsace
    Grape varieties : Pinot noir, Chardonnay, Pinot blanc
    Style : Fruity white, White sparkling wine

    Appellation : Crémant d'Alsace
    Grape varieties : Pinot noir, Chardonnay, Pinot blanc
    Style : Fruity white, White sparkling wine

    ok
  • Muscat d'Alsace "Les Natures"
    2022 - White wine
    12€
    More infos
    Appellation : Alsace
    Grape variety : Muscat Ottonel
    Style : Dry white, Fruity white

    Appellation : Alsace
    Grape variety : Muscat Ottonel
    Style : Dry white, Fruity white

    ok
  • Riesling "Les Natures"
    2021 - White wine
    12.50€
    More infos
    Appellation : Alsace Riesling
    Grape variety : Riesling
    Style : Dry white

    Appellation : Alsace Riesling
    Grape variety : Riesling
    Style : Dry white

    ok
  • Gewurztraminer "Les Natures"
    2020 - White wine
    13€
    More infos
    Appellation : Alsace Gewurztraminer
    Grape variety : Gewurztraminer
    Style : Fruity white

    Appellation : Alsace Gewurztraminer
    Grape variety : Gewurztraminer
    Style : Fruity white

    ok
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Localisation

Domaine Jean-Baptiste Adam, 5 RUE DE L'AIGLE, 68770 Ammerschwihr
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Certified ratings

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  • Worst ratings
  • 4.6/5
  • 4.6
  • 105 ratings
Hospitality :
4.7 /5
Activity :
4.4 /5
Drinks :
4.8 /5
Activity
  • All
  • Tasting of our wines and Crémants d'Alsace
  • Self-tour of the cellar followed by a tasting
Reviewer
  • All
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  • Friends
  • Family
  • Solo traveler
  • Business traveller
Visite et dégustation très agréable
By Catherine for Visite libre de la cave suivie d'une dégustation 11 days ago 5.0
En période de vendanges pas toujours facile de visiter une cave et on le comprend….. de passage à Ammerschwihr nous avons eu la chance de passer un bon moment chez Jean Baptiste Adam, bon accueil puis visite de la cave séculaire avec beaucoup d’explications sur la biodynamie et respect face à ces foudres alignés depuis tant d’années et gardent le bon vin….On a terminé par une dégustation avec d’excellents vins. Merci à l’équipe.
Très agréable visite
By Nelly for Visite libre de la cave suivie d'une dégustation 15 days ago 5.0
La visite de la cave est intéressante. De belles decouvertes à la dégustation. Un très bon accueil et à l'écoute. Nous avons passé un agréable moment.
Visite au Domaine Jean-Baptiste Adam
By Florence for Dégustation de nos vins & crémants d'Alsace 17 days ago 4.7
Lors de notre venue au domaine, nous avons eu l’occasion de visiter les caves et avons eu une explication sur l’histoire familiale de ce dernier que nous avons beaucoup apprécié ! Au niveau de la dégustation, nous avons découvert de délicieux vins ! Amateur de gin ? Nous vous recommandons de goûter le leur, une explosion de saveurs qui nous a conquis. Et si vous hésitez encore, n’oubliez pas qu’hésiter c’est y aller !
VISITE DEGUSTATION
By CATHY for Visite libre de la cave suivie d'une dégustation 24 days ago 5.0
ACCUEIL PARFAIT, visite et dégustation au top
Gurtner
By Laeticia for Dégustation de nos vins & crémants d'Alsace 28 days ago 5.0
Merci infiniment ! C’était magnifique et le sommelier était compétant et sympathique.
Quelle variété !
By Manu for Visite libre de la cave suivie d'une dégustation a month ago 4.7
C'est très rare d'avoir la possibilité de goûter autant de vins en si peu de temps. Dégustation personnalisée et adaptée à mes souhaits. Belle justesse d'explications ni trop peu ni pas assez. Quelques vraies belles bouteilles
Wine tasting
By Andriana for Free tour of the cellar followed by a tasting 2 months ago 5.0
Everything was OK.
Dégustation et visite de la cave
By Ophélie et Paul for Visite libre de la cave suivie d'une dégustation 4 months ago 5.0
Tout était top! La cave est très belle et la dégustation au top. Des gens souriants qui prennent le temps de vous conseiller et de vous écouter. Nous avons adoré!
Pour bien terminer une boucle en vélo
By Albane for Visite libre de la cave suivie d'une dégustation 4 months ago 5.0
De Colmar à Ammerscheim en passant par Eguisheim et Turkheim, nos avons terminé notre boucle par cette dégustation dans les caves Adam, notre récompense! En voiture nous aurions acheté plus de bouteilles ;-)
Bonne expérience
By Alexia for Dégustation de nos vins et crémants d'Alsace 4 months ago 4.3
Des professionnels passionnés qui savent parler et transmettre leurs connaissances des vins qu'ils produisent. Des goûts très intéressants et variés ! Bravo !

Frequently asked questions

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What types of experiences are offered by Domaine Jean-Baptiste Adam ?
Domaine Jean-Baptiste Adam offers the following experiences :
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Domaine Jean-Baptiste Adam can welcome up to 8 persons per experience. For more information and reservations, click here.
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