Château Olivier, Grand Cru Classé

Les deux personnes qui nous ont accueillis ont été adorables et ont pris le temps nous expliquer l'histoire du château et les processus de fabrication des vins du château. Suivi d'une dégustation avec des explications encore une fois très claire.

After getting the correct entrance, we had a lovely experience at this exceptional winery.

Première expérience a visiter un domaine et avoir les differentes explications sur le processus de fabrication. Tout est bien detaillé et toutes nos questions ont trouvé leur reponse. Cette visite c’est presque passé comme une discution de pres d’1h sur le vinNous avons été très bien accueilli, l’exploitation est tres belle et chargée d’histoire.Les vins de la dégustation nous on beaucoup plus et nous somme repartis avec quelques bouteilles

Our tour guide did not speak fluent English. In all honesty, the tour was quite possibly the worst I've ever had (this is internationally and not only wine-related). I would not recommend this to anyone I know unless they are french.

Everything was amazing, the chateau and the tour were exceptional, the guide was very informative and attentive to all of our questions , the wines were magnificent! I would recommend this 100%

Jean notre guide a été d une extrême gentillesse et d un grand professionnalisme . Durant la visite toutes les etapes de fabrication sont expliquées commentées avec passion et simplicité. Pédagogie au top. Vous pouvez rajouter à ça un excellent vin récompensant un travail important. On a senti également une volonté de perfectionner les techniques d'innover pour sortir le meilleur produit. Merci pour cette découverte

Ma visite au Château Olivier s'est bien passée. Le cadre est idyllique et la bâtisse du 13e siècle est une des plus anciennes dans le Bordelais. La dégustation proposée de 2 vins est très intéressante pour des néophytes comme des amateurs confirmés. Les vins sont très bons et le travail du vignoble et des sols sont à l'image de ce grand cru classé de Pessac-Léognan. La formule de ma visite ne comprenait que la visite et la dégustation mais une initiation plus technique dans le cuvier, les chais ainsi qu'un tour dans les vignes auraient été supers en complément. Mais ce n'est qu'un commentaire personnel. Je recommande fortement la visite de ce château et la dégustation des vins.

We had a brilliant time. This was the best experience of our holiday. We received a warm welcome from the lady of the chateau when we arrived early and then our guide, Hippolyte made it a very special experience. Hippolyte’s enthusiasm, passion and knowledge really shine through. Message to Hippolyte: thank you for making our day special. We wish you well in your career, you will be a great oenologist. The glass of wine which we said was our favourite of the whole holiday - at the School of Wine in Bordeaux - the 2019 Pessac Léognan Grande Cru Classe de Graves, we thought was not from Chateau Olivier. We were wrong! We went back to check. That beautiful wine IS from the. Chateau Olivier.

Tour privato della tenuta, con spiegazione della storia del posto, e giro nei luoghi della produzione, con degustazione finale di un vino rosso e vino bianco. Consigliato!