Domaine Cauhapé

Bon accueil avec le propriétaire de la cave qui nous a fait partager ses connaissances et sa passion pour ses vignes et ses vins. Visite de la cave de vieillissement et dégustation de la gamme de vins secs et doux aux nuances variées, très bons et bien élaborés.

Nous connaissons et apprécions les vins de ce domaine depuis plus de 25 ans et nous avons eu envie d’en savoir plus par cette visite. Accueil très chaleureux et sympathique par Pedro que l’on sent passionné et qui a pris le temps de tout nous expliquer avec visite du chai, anecdotes, histoire, dégustation complète et découverte de saveurs nouvelles pour nous. L’endroit est incroyablement bien entretenu. Nous avons été ravis et charmés. Merci beaucoup

Domaine magnifique, histoire intéressante. Découverte du jurancon avec saveurs et dégustation onctueuse et enrichissante au niveau gustative. Accueil sourire et gentillesse sont les mots clés. Agréable moment.

Accueil par le propriétaire lui-même dégustation des Jurançons secs en crescendo j ai beaucoup aimé La Canopee et Geyser. Mention au Mystère Jaune si particulier qui appelle à y revenir Mr Ramonteu nous transmet sa passion .et ses 44 années de récolte et vinification Rencontre avec une personne ,un terroir un endroit magnifique . Ces vins ne sont pas un produit mais une expérience Remerciements

Arrivée sur le domaine, peu d'indication sur l'endroit où se garer, je finis par tomber sur le vigneron. Pendant 1h, nous avons enchaîné les dégustations de Jurançon sans avoir mis un seul pied dans les vignes ou avoir, ne serait-ce que, aperçu les chais alors que cela était normalement inclus dans la réservation. Quelle déception. On ne fait pas le lien entre le produit qu'on déguste et le savoir-faire associé. L'heure se termine par le commentaire suivant du vigneron "on ne repart pas les mains vides, vous prenez quoi?". La visée commerciale est évidente et nécessaire pour un vigneron indépendant qui offre un vin de qualité parfois confidentiel. Cependant, la sensation d'expérience, de découverte du terroir n'est pas au RDV.

Nous avons réservé le jour même pour une visite du domaine ainsi qu’une dégustation. Nous avons été reçus avec 20 minutes de retard et avons uniquement eu droit à la dégustation (assez expéditive) et pas à la visite.

We had a lovely vineyard visit with the excellent Naomie. A beautiful morning allowed us to see the vineyard in all its magnificence. Visited the various sections of the domaine before set to down for some serious tasting of their sweet and dry white wines. Liked some, loved others and bought a few. Naomie’s knowledge, enthusiasm and friendliness were exceptional. Would highly recommend.

Nous avons été accueilli par Pedro qui a pris le temps de nous faire visiter le domaine tout en expliquant avec transparence la spécificité du Jurançon. Nous avons pu voir tout le travail des employés de la logistique. Pour finir la dégustation de Cauhapé était vraiment parfaite avec une large gamme et une envolée d’arôme.Il n’y a pas que du sucre pour les réticents.

We had a brilliant tasting, hosted wonderfully by Naomi, featuring 9 wines, all fabulous . We learned a lot about the Jurançon region and the wines within it. A first rate visit, highly recommended