Domaine Bernard Haas & Fils

After a beautiful walk up to the chateau and round the local vines, we had a gorgeous lunch at the Pause Salon de The and headed to Bernard Haas & Fils for a 2pm tour and taste. Ella our host, and daughter of Bernard, was very welcoming, knowledgeable and spoke excellent English. Following an introduction to the vines and how they manage their 14 hectares across a history of 5 generations, through a tour of the wine making process in their super modern winery, and on to their tasting rooms & shop in the heart of Kayserburg. Elsa allowed us to taste whatever was on their comprehensive menu, providing suggestions of food pairings and occasions. We had a lovely time, as did the other tourers and tasters in the shop. Thank you Famille Haas!

Als er geld wordt gevraagd voor een proeverij is het m.i. de gewoonte om wat brood en een klein borrelplankje te serveren. De rondleiding was goed verder. Mooi bedrijf met goede wijnen.

We zullen het zeker aanbevelen. Zeer professioneel en helder uitgelegd. Op alle vragen kregen we een degelijk antwoord.

Elsa was very welcoming and friendly. She gave a a fascinating overview of the business and answered our questions perfectly, giving us good advice and thoughtful suggestions during the wine tasting. The wines are wonderful.

Visite très intéressante et instructive qui a débuté dans le vignoble. Explication au frais dans la cave et pour terminer une dégustation des différents cépages À recommander

Visite de la vigne au verre ?? Nous avons été très bien accueillis par la gentille fille de la famille qui nous a donné beaucoup d’informations sur le travail exigeant de vigneron. impressionnant: chapeau. Magnifique site. Excellente dégustation.

À faire absolument si vous passez en Alsace ou /et si vous séjournez dans la région de Kaysersberg. Vous y rencontrerez des viticulteurs engagés. La visite très intéressante et une dégustation qui vaut plus qu'un simple détour. Merci pour votre accueil

De la vigne au caveau de dégustation du centre ville, en passant par le pressoir, les cuves de macération, le stockage et l'étiquetage, nous avons appris plein de chose ! Les explications étaient claires, précises et transmises avec passion. Nous avons également apprécié la dégustation :-)

Un super moment passé avec Elsa dans le chai , puis nous sommes allé dans la ville au point de vente à 5 minutes à pied pour une dégustation complète avec beaucoup d'explications. Nous sommes répartis enchantés par notre expérience et nous attendons avec impatience les commandes que nous avons effectuées. (Il n'y a aucune obligation de commande) Encore merci Les corses