Le Clos Corbier

Wij zijn met 6 volwassen de proeverij met lunch gaan doen op een zaterdag. De locatie is prachtig, een klein dorpje in de wijngaarden, vlakbij Reims. De aankomst is wat raadselachtig en spannend, je volgt de bordjes doorheen de tuin en naar beneden de trap af, uiteindelijk kom je op een binnenplaats en daar kan je in een oude gerenoveerde schuur je aanmelden. De gastvrouw spreekt vloeiend Engels, je wordt warm en professioneel onthaald. De tour doorheen het domein en de kelders was leerrijk, interessant en interactief. Je ziet enkele historische voorwerpen waarmee ze vroeger de druiven en champagne verwerkten, die je niet ziet in de tours van de grote champagne huizen die wij deden. Onze gastvrouw kon op alle vragen antwoorden en hield de tour interessant met weetjes en anekdotes. De tasting was met een kleinze quiz waarbij verschillende zintuigen betrokken waren. De timing van de quiz, de randactiviteit om ons te vermaken, en het eten was goed uitgebalanceerd waardoor je een aangename middag had. Wij hebben zeer lekker gegeten en gedronken, zowel de champagne als de wijn bij het eten vervolledigden de maaltijd. Als groep zijn wij zeer tevreden vertrokken na een interessante en geslaagde tour met tasting en lunch

Estelle heeft ons rondgeleid en alles verteld over het proces van Champagne maken. Ze deed dit zeer enthousiast en gepassioneerd. Nieuwe dingen geleerd. Zeer leuke ervaring om dit niet bij een groot Champagnehuis te doen. Lunch was zeer goed geregeld. Lekkere bijpassende Champagne gehad.

We were able to reserve a spot for tassting and were made to feel quite welcome. The tasting experience and varieties were varied and enjoyable.

Voilà une visite à ne pas manquer si vous passez par là. Instructif, ludique et agréable.

My grown children and I had a wonderful tour, tasting class and lunch. This was the 3rd champagne house tour and I enjoyed it immensely. The staff was wonderful, the champagne and the lunch delicious. They even had a special lunch for one of my daughters who is vegan. Don’t miss this experience.

Accueil chaleureux, visite intéressante, atelier ludique pour amateurs de Champagne, avec une attention égale pour ceux qui ne boivent pas d'alcool. Merci

Informative Fun Very Nice Hosts Good Food Good Champagne Can totally recommend this.

Leuke setting en betrokken personeel

Nous avons visité la cave, puis nous avons participé à un atelier de dégustation. Atelier innovant qui propose de découvrir le champagne de façon ludique. Suivi d'une dégustation où nous avons le temps de déguster et de comparer les différents assemblages proposés. Le cadre du Clos invite à un moment de convivialité, et nous avons pu échanger avec les membres de la famille. Très bon moment, je recommande ce lieu.