Château La Tour de Bessan

Vendredi 2 mai, nous étions 3 néophytes œnologues pour découvrir les secrets de l'assemblage. Marie-Laure nous a tout d'abord entrainés dans les coulisses du château en expliquant dans le détail les rôles, avantages et inconvénients de telle ou telle machine , de telle ou telle méthode de filtration, de l'influence du vin de presse et du vin de goutte, avec force de détails et d'explications tout en restant très didactique pour nous faire découvrir la rigueur et la difficulté du métier de vigneron. Puis ce fut à nous de passer sur scène avec les premiers travaux pratiques de dégustation horizontale des 3 cépages principaux, suivi de l'examen de reconnaissance d'un assemblage mystère et enfin du château Tour de Bessan. Sincèrement nous ne ferions pas de bons œnologues!! Puis enfin nous avons créé notre propre assemblage pour repartir avec ce précieux flacon de vin inédit à notre propre prénom... Tout en étant certains qu'il ne tient pas la comparaison avec ceux de la propriété.... Un très bon moment entre amis. Merci Marie-Laure

Easy to find and parking. Warm welcome and very interesting visit of a mixed old-modern cellar. Good red wines! Good time in a Sunny day.

Wir haben diese Führung mit unseren drei Kindern durchgeführt. Es war sehr interessant und natürlich war es gut, dass diese Führung in deutsch war wegen unserer Kinder. Wir haben viel über die Geschichte des Chateau und über die Weinherstellung erfahren. Alle Fragen wurden hervorragend beantwortet. Ganz klar ist dieser Ausflug zu empfehlen!

Très bon accueil par un guide passionné et passionnant qui nous a transmis tout son savoir sur ces vins. Je recommande

Nous avons été traité comme des privilégiés, accueil, accompagnement et dégustation au top. Un grand merci pour cette magnifique visite dans un domaine où règne la passion du vin et du terroir.

Tres belle visite, explication très claires et pédagogiques. Bâtiment atypiques, architecture intéressante Belle dégustation. Vins de qualité à des prix abordables Tres très bon accueil. Je recommande la visite de cette cave

Visite très agréable et pédagogique, nous avons appris beaucoup.

Une visite hyper complète. La guide a pris le temps d'échanger avec nous.

Superbe visite réalise avec Louis! Très accueillant, chaleureux et plein d’humour! La visite s’est parfaitement déroulé suivi d’une bonne dégustation au top! Merci Loulou!!

A recommander. Visite intéressante et instructive. Excellente idée de sortie notamment pour un dimanche. Un bon moment malgré la météo peu favorable.