François Schmitt

Plus qu'une dégustation ; une découverte d'une aventure familiale et de la raison d'être de l'exploitation François Schmitt.La dégustation a commencé par la visite de la cave. Une visite technique, détaillée et accessible. Nous avons cheminé petit à petit pour comprendre comment s'est transformé une exploitation familiale transmise à la génération suivante. Comment les choix de techniques agronomiques et d'élevage du vin sont le fruit d'une connaissance fine des terroirs de la ferme, des caractères des cépages et des influences cosmiques. La dégustation nous a fait apprécier des vins bien différents mais tous avec une personnalité affirmée, de la finesse et beaucoup d'équilibre.Une très, très bonne adresse où les valeurs humaines et les qualités des breuvages vous feront aimer et vous donneront envie de revenir.A noter que les prix sont très raisonnable.

Ce fut un moment très agréable, avec une excellente dégustation… Nous sommes fan de ces produits bio et demeter. Nous reviendrons !

La personne a bien pris le temps de tout nous expliquer, et les vins étaient très bons, rien à dire c'était parfait !

Super visite dégustation, un bon moment.

Magnifique expérience grâce à notre guide très professionnel.

Vraiment super, rien à dire, je recommande !

Super visite, nous avons passé un très bon moment !

De très bons vins, variés et caractéristiques, au tres bon rapport qualité-prix, servis par unhote expert apte à répondre à toutes nos questions!

Les vins et les crémants sont pures et délicieux . On a beaucoup appris sur les vins d’Alsace. Merci bien à Alexander et Alix. On reviendra !

C’est la seconde fois que nous venons à la maison Schmitt. Un accueil très agréable. Nous rencontrons de vrais passionnés. Les vins sont d’une qualité remarquable ! A découvrir obligatoirement lors d’un passage en Alsace