Château de Candale

Nuestra visita al Château de Cándale resultó excepcional. Llegamos con media hora de antelación y fuimos recibidos por Noëla, que nos ofreció comenzar la visita cuándo quisiéramos. Comenzamos viendo las viñas, tras una introducción a las propiedades de la familia, y comprobando las diferencias entre las variedades de uva. Noëla nos guió con gran profesionalidad y amabilidad en todo momento, y adaptó la visita teniendo en cuenta nuestro conocimiento previo, un detalle que obvian en muchas bodegas. Así, abrevió algunas partes que ya conocíamos, y se extendió en las que nos producían más curiosidad. Seguimos con una cata, en la que pudimos apreciar un Chateau Candale y un Clos de Jacobins, ambos realmente destacables. La comida completa y muy sabrosa, con un Gravlax de salmón que merece mención especial. Una mañana completa gracias a Noëla y al buen hacer del personal del Château. Para regresar sin duda alguna.

Noelle accompanied us on the tour and tasting. She provided very detailed information and made the tasting very enjoyable. The wines were also quite good

Accueil: Dés notre arrivée au château de Candale nous avons été séduit par une vue imprésionnante sur le vignoble de Saint Emilion. Activité: La visite guidée par Noëlla du vignoble et de la cave du château fût très interressante et instructive. Boissons: A la fin de la visite, dégustation de vins du domaine. Pour conclure notre passage, excellent déjeuner à la terrasse du restaurant du château dans un cadre magnifique.

Les explications sur le vin, faites par l'animatrice, étaient très claires et intéressantes. Nous avons rencontré une personne amoureuse de son métier. Le repas était lui aussi très agréable. Un cadre magnifique.

On a passé un super moment, la guide était très intéressante, nous avons passé un bon moment et avons appris plein de choses. Et la dégustation était très bien expliquée, et un très joli cadre!

Un accueil très sympathique (mention spéciale à Noella), une visite claire et concise avec une dégustation pour finir. Le déjeuner en terrasse fut un moment vraiment agréable, dans un joli cadre et tranquille (pas sur fréquenté comme à St Émilion). Un menu bistronomique apprécié avec des plats goûteux, joliment présentés et des produits de saison. Le tout (la visite, dégustation et le repas) c'est une formule qui permet de passer un joli moment au milieu des vignes. Le domaine est en conversion bio, ce qui est un plus !

Vraiment une belle découverte on a été très bien reçu par Noella belle visite avec beaucoup d’informations on pourrait pas demander un meilleur service !!! Notre coup de cœur du voyage. A+

Un grand merci à Noella qui a été notre guide pour cette visite. Elle nous a très bien accueilli, elle a pris le temps de répondre à toutes nos questions et le domaine est sublime. La dégustation était super aussi, je recommande !

Nous avez apprécié la visite, la dégustation et le déjeuner. Les explications reçues étaient claires et nous avons beaucoup appris sur les grands crus classés de Saint-Emilion. Le repas était excellent.

Très bonne visite et très bon repas.