Visite extraordinaire! Séverine, notre guide, connaissait les réponses à toutes nos questions (dont il y avait un nombre excessif!) et était d'une patience incroyable. Son accueil était sans pair, et on a donc passé une heureuse 3 heures au château, avec une visite des vignes, degustations des raisins, explication de la tradition de ce château et ses terres qui ne comprend que 14 petites hectaires et néanmoins reste un des meilleurs Sauternes de la region, grace sans doute en grande partie au fait que la plupart de la production est faite à la main! Nous avons pris une pause pour déguster dans le jardin un verre de 2006 (fortement recommandé!) avec une assiette de foie gras. Ensuite, visite des chais, rencontre avec quelqu'uns des vignerons, les uns plus passionné que les autres (y compris la fille de Monsieur le Marquis, qui est maintenant proprietaire du domaine et qui nous a fait le cadeau d'une bonne demi-heure de conversation), et puis dégustation de plusieurs Semillons sec et apperitifs inattendus, et plusieurs Sauternes qui, sans être liqueureux, ont été d'une générosité de goût admirable. On reviendra, et en attendant on vous remercie tous pour votre accueil chaleureux.

Visite privée en ce début de mois d'aout , sous le soleil et dans un cadre très ouvert et accueillant. Un café de bienvenu avant de démarrer une visite devant la terrasse: que du beau monde autour de cette propriété, que des grands crus. Des explications claires, un beau chais avec quelques oeuvres d'artistes en herbe et un espace de dégustation agréable et avec des exemples photographiques de l'art de la vigne et de la pourriture noble. Ensuite nous passons à nouveau sur la terrasse où un encas gourmand nous sera servi en pouvant apprécier des spécialités culinaires locales et bien évidemment les breuvages de la propriété. Un ensemble cohérent et parfait pour apprécier les qualités du terroir, sans course ni stress.

Merci Séverine pour votre bonne humeur et votre accueil. Je recommande vivement.

Visite de qualité

It was a good experience at Sigalas, very good wines.