Boursot Père et Fils

Après une dégustation annulée, la plateforme nous a proposé une autre dégustation chez Boursot père et fils : l'accueil, l'échange, le partage et la dégustation ont été très appréciés. Très bon moment.

Un hôte accueillant et agréable, en revanche nous avons été déçu de l'activité et des vins dégustés. L'activité était censé durer 1h30 mais ne dure en réalité que 45 min. Nous avons enchainé les verres debout au milieu de la pièce. Les vins proposés étaient tous très jeunes.

Our host, one of the sons in the 15th generation of the Boursot family who have made the wines and run this business since the 16th C, was so hospitable and shared a great deal of knowledge, passion and humour as he toured us through the appellations of Burgundy. It’s admirable this business have chosen to export only 60% of their produce, so they can share their family story working with Pinot noir and Chardonnay, and continue to offer tastings for the public to enjoy. We had a wonderful time, merci beaucoup!

Wonderful experience. Drank delicious wines and learned a lot about the region. Appreciative of the host

Romaric was an excellent tour guide through a wide selection of wines from regional to grand cru. Each wine was accompanied by information about the climat, weather conditions, etc. that helped put each selection into context. A highly recommended experience!

Ce fut une conversation très instructive qui m'a permis de mieux comprendre la région de Chambolle-Musigny et la structure du sol qui influence la texture du vin. Du village au grand cru, les tanins sont magnifiques et le goût est très agréable.

Un moment de partage agréable, et de très bons vins!

Très beau moment passé avec un vigneron passionné qui vous présente de très bons vins. Les explications sont intéressantes, passionnantes et vous font comprendre la complexité du travail de la vigne. Le choix des vins est intéressant et reprend pratiquement toute la gamme , du plus basique( déjà très bon) au premier cru. Je conseille cette adresse.

Merci pour l’accueil, la dégustation et la disponibilité !! Le propriétaire a été très à l’écoute et très disponible pour répondre à nos nombreuses questions, et les vins proposés étaient réellement excellents ! Nous ne pouvons que recommander