Château Cantemerle, Grand Cru Classé

Nel sud del Médoc, a 35 minuti da Bordeaux, Château Cantemerle vi invita a sperimentare un mix di storia, competenza, vino, natura e arte di vivere:
- visite ed esperienze basate sulla vite e sul vino, per sentire tutta la passione del terroir
- passeggiate e laboratori botanici nella foresta di Cantemerle, un'immersione nel cuore degli esseri ... viventi
- 35 ettari di parco, un'oasi di biodiversità, ideale per passeggiate ispiratrici

Con i suoi 1.000 anni di storia, Cantemerle è una delle tenute più antiche di Bordeaux, dove le viti sono coltivate in modo costante da oltre 700 anni. Questa fedeltà al tempo e alla terra le è valsa il titolo di Grand Cru Classé nel 1855.
L'elegante castello è immerso nel cuore di 35 ettari di parco romantico. La grazia e l'anima di Cantemerle si rivelano in questo ambiente incontaminato di grande bellezza naturale, dove una ricca biodiversità (alberi notevoli, flora e fauna protette) riflette l'impegno della tenuta. Non è raro scorgere cervi e scoiattoli alla curva del sentiero, mentre il canto degli uccelli accompagna ogni passo.
Cantemerle unisce patrimonio e innovazione, tradizione e modernità: la tenuta conserva il fascino maestoso dell'architettura del XVIII secolo e ospita strutture tecniche all'avanguardia. Questi strumenti di precisione sono al servizio del know-how degli uomini e delle donne della tenuta, la cui esperienza consente di sublimare ogni parcella per creare vini che riflettono le più sottili sfumature del terroir.
I vini di Cantemerle si basano su un assemblaggio di quattro grandi vitigni bordolesi (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc). Questa alchimia produce vini armoniosi con aromi fruttati e floreali e una sottile eleganza. Con il passare del tempo, acquistano profondità e carnosità, acquisendo la consistenza carnosa che è il segno distintivo dei grandi vini di Bordeaux. vedi di più