Domaine Jonathan Bonvalot

Situata a Pernand-Vergelesses, a nord di Beaune, la cantina Jonathan Bonvalot gestisce un vigneto di 3,5 ettari.

Rilevata e ampliata da Jonathan nel 2011, l’azienda a conduzione familiare è gestita secondo i principi dell’agricoltura sostenibile. La filosofia della cantina si basa sulla valorizzazione delle denominazioni e dei terroir ... attraverso i suoi diversi lieu-dits.

Dopo una vinificazione tradizionale in stile borgognone, i vini vengono affinati per un anno in botti. Non aspettano altro che voi per una degustazione nel cuore della cantina della cantina. vedi di più