Belle découverte grâce a Marianne et beau moment de plaisir
La visite
Nous avons été bien accueillis par une hôtesse d'accueil nouvellement recrutée. Elle était très agréable, nous étions seulement 2 à cette visite, nous avons pu bien échanger. Cependant elle était novice dans le domaine du vin, elle avait des informations sur le domaine mais aus il lui manquait beaucoup de connaissances sur le processus de fabrication du vin et n'avait pas toujours les réponses aux questions. Elle a pourtant fait de son mieux. Je trouve dommage de vendre une visite guidée par une personne sans formation.Le lieu
De plus ce n'est pas un domaine familial, il est récent, il appartient à 2 copropriétaires. Le bâtiment est moderne, il n'a pas de charme.La degustation
Nous avons apprécié la dégustation. Nous avons pu déguster 8 vins. La jeune femme a bien expliquée. Nous avons apprécié la vidéo expliquant le processus de fabrication du vin que nous avons regardé pendant la dégustationEn conclusion, la prochaine fois, je chercherai un domaine plus familial pour pouvoir échanger avec des personnes de terrain, plutôt qu'avec le personnel administratif.
Très bon accueil avec une visite intéressante suivi d'une dégustation vraiment complète qui permet vraiment de découvrir les vins du Jura
Nous avons passé un très bon moment
Super moment convivial, des propriétaire passionné , des vins excellents, une très bonne ambiance, merci pour ce moment de partage
Je recommande vivement
Nous avons passé un excellent moment lors de cette visite. Le guide était passionné et a su transmettre son savoir avec enthousiasme. La découverte du processus de vinification était très intéressante, et la dégustation finale nous a permis d’apprécier toute la richesse des vins. Une expérience authentique et conviviale.
Nous avons passé une très belle soirée au domaine de Sainte Marie !
Amateurs de vins nous n'avions encore jamais fait de soirée de ce type et ça a été un plaisir de découvrir le domaine de cette manière.
Prenant le temps de répondre à chaque question et de développer chaque aspect de la production, nous avons vraiment senti l'envie de faire partager son savoir-faire et sa passion à tous !
N'étant pas originaires du Jura, la dégustation permet d'aller progressivement vers des vins de plus en plus typés et de les rendre plus accessibles aux palais qui ne sont pas habitués à ces saveurs !
Ça a été un véritable de plaisir de partager cette soirée avec vous, encore merci pour tout ! ?
My wife & I arrived at the appointment time, we were met by a nice young man but we had species English & he only spoke French. The language barrier even with Google translate was a major issue. Many of the questions I had remain unanswered. The wines seemed to be ok typical for La Jura but it was too difficult to ask the questions I had. If you speak French fluently probably a ok winery to go to for us no.
Très bon accueil
Très professionnel
Bonne dégustation
On a passé un moment très agréable.
La visite du chai est très intéressante, simple à comprendre et faite par de vrais passionnés du vin et du terroir jurassien.
Le vin est très bon et très équilibré, adapté à tous surtout sur ce type de vin qui n'est pas accessible à tous et peut surprendre.
Un vrai coup de cœur pour le vin de paille qui est parfaitement équilibré, liquoreux mais pas lourd comme certains! Mais aussi pour le Duo de savagnin, parfait pour une première expérience de ce cépage.
Merci pour ce bon moment.
Un grand merci.
Une visite avec des explications très intéressantes par une personne bien sympathique connaissant son sujet et passionnée.Un vrai plaisir d'avoir pu déguster des vins bien équilibrés. Une adresse à retenir tant pour la qualité du travail et des vins produits que pour l'accueil donné.