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Château de Pommard - Pommard
Découvrez pourquoi notre région est indétrônable. Explorez la diversité des terroirs de Bourgogne en dégustant 4 cuvées phares du domaine
Bouchard-Aîné & Fils - Beaune
Visite et dégustation sensorielle, ludique et interactive pour mettre en valeur l'intervention de chacun de vos sens dans la découverte du vin
Maison Moillard - Nuits Saint Georges
Visite et dégustation commentée de 5 grands vins de Bourgogne : 1 Régional, 2 Villages, 2 Premiers Crus, à la découverte des terroirs et cépages emblématiques de la région.
Maison Moillard - Nuits Saint Georges
Visite et dégustation commentée de 6 grands vins de Bourgogne : 1 Régional, 2 Villages, 2 Premiers Crus, 1 Grand Cru.
Cave Arthus et Jean - Paris
Dégustation sans complexe à la découverte de 3 vins Français, en potentiel accord avec fromages et charcuterie, chez 2 cavistes passionnés dans le Marais
Maison Chanzy à Puligny-Montrachet - Puligny-Montrachet
Notre équipe vous guidera avec cinq vins , spécifiquement choisis. Vous développerez vos connaissances des appellations et découvrirez la Bourgogne.
Château Grangey - Saint-Christophe-des-Bardes
Venez découvrir notre domaine, l'art de la culture et de la vinification. La visite se poursuivra avec une dégustation de cinq millésimes de Château Grangey.
Champagne A. Bergère - Epernay
Dégustation de 4 coupes de champagne dans notre caveau sous l'Avenue de Champagne d'Epernay.
Château Lanessan - Cussac-Fort-Médoc
Dégustez le Grand vin de la propriété à travers trois millésimes d'exceptions successifs
Les Caves du Louvre - Paris
Visite personnalisée des caves du Louvre, aux côtés d'un sommelier, pour découvrir le vin à travers vos 5 sens, tout en dégustant 3 vins issus d'une sélection classique
Boutique Champagne Pierre Mignon - Épernay
Dégustation de 5 champagnes en accord avec une sélection de fromages & charcuteries
Les Caves du Louvre - Paris
Visite personnalisée des caves du Louvre, aux côtés d'un sommelier, pour découvrir le vin à travers vos 5 sens, tout en dégustant 3 vins issus d'une sélection premium
Château de Pommard - Pommard
Découvrez l’effet millésime et l’influence de la composition du sol sur nos vins. Comparez les multiples expressions du Pinot Noir issu de notre vignoble, le Clos Marey-Monge.
Oenosphère - Strasbourg
Nous vous ferons découvrir 3 vins accompagnés de fromages et de charcuteries.
Château des Coccinelles - Domazan
Jouez à l’œnologue lors de notre atelier d’assemblage, et réalisez un vin qui vous ressemble, en bénéficiant de conseil et de l’accompagnement du vigneron.
Les Caves du Louvre - Paris
Dégustation commentée de 5 vins rouges et 5 vins blancs accompagnés de 10 fromages en compagnie d'un sommelier aux caves du Louvre à Paris
Jean-Michel BAUDET - Plassac
Mordus de fromages et de vins ? Venez déguster 4 de nos vins et découvrez différentes variétés de fromages qui s'accordent parfaitement
Château Angludet - Cantenac
Une immersion au cœur du vignoble : en voiturette, découvrez, touchez et goûtez les cépages directement à la vigne. Cabernet, Merlot, Petit Verdot dévoilent leurs caractères.
Domaine Paul Blanck & Fils - Kaysersberg
La richesse et la diversité des terroirs alsaciens est unique au monde : granit, argile, calcaire, graves, marnes. Chaque terroir façonne les vins d'une incroyable manière.
Domaine Besancenot - Beaune
Visite de la cave, dégustation et analyse de 7 vins accompagnés de gougères et d'un jeu sensoriel
The Wine Compass - Dijon
Dégustation de 6 vins, de régional à 1er cru, accompagnée d'une planche de charcuteries & fromages
Château Lanessan - CUSSAC FORT MEDOC
Visite de la propriété suivie d'un atelier gourmand avec dégustation de vins et chocolats
The Wine Compass - Dijon
Dégustation de 6 vins, de régional à 1er cru.
Le Marsannay - Caveau de Vignerons - Marsannay-la-Côte
Dégustation de 3 vins au choix
Pro degustation - Toulouse
Cours d'initiation à l'œnologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire œnologique et de savoir décrire un vin dégusté. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Château Pape Clément, Grand Cru Classé - Pessac
Visitez le Château Pape Clément et participez à un atelier d'assemblage afin de créer votre propre cuvée
Distillerie de l'Arbre sec - Paris
Devenez apprenti distillateur le temps d'un atelier de distillation de gin et créez votre propre bouteille de gin dans une micro-distillerie près du Louvre
Le Clos Corbier - Mareuil sur Ay
Participez à la visite de notre domaine (vigne, pressoir, cave), appréciez un atelier de dégustation, et savourez le déjeuner du chef
Château Larrivet Haut-Brion - Léognan
Comme un professionnel, comprenez l'importance du terroir, créez des assemblages et dégustez votre idée du millésime parfait.
Château de Lachassagne - Lachassagne
Apprenez à déguster comme un expert et testez vos sens grâce à l'atelier ludique et de plaisirs gourmands avec les accords vins et fromages.
Château Montlabert, Grand Cru Classé - Saint-Emilion
Visite d'une heure suivie d'une masterclass sur la région de Bordeaux avec dégustation de 6 vins
Domaine Mann - Vignoble des 3 Terres - Eguisheim
Découvrez la richesse des vins d'Alsace à travers une dégustation commentée de jusqu'à 20 vins biodynamiques
Maison Gabriel Meffre - Gigondas
Découverte des meilleurs vins de la Vallée du Rhône Nord et Sud.
Domaine Haut Lirou - Le Triadou
L'expérience œnologique ultime : visite, dégustation exclusive de 8 vins dont 3 vins en barrique, planche gourmande
Le Marsannay - Caveau de Vignerons - Marsannay-la-Côte
Dégustation de 6 vins
Château de Camarsac - Camarsac
Devenez créateur : assemblez nos vins rouges pour composer votre cuvée idéale. Bouchez votre bouteille et personnalisez votre étiquette. Une expérience ludique et sensorielle.
Château Dauzac, Grand Cru Classé - Labarde
Découverte de la propriété et initiation à l'assemblage pour les amoureux du cabernet sauvignon et du merlot
Pro degustation - Marcq-en-Baroeul
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Château Viella - Viella
Atelier d'initiation à l'œnologie et assemblage de vin en cours de vinification
Maison Brédif - Rochecorbon
Découvrez l’art de la dégustation en apprenant les bases comme un professionnel. Testez-vous à l’aveugle et découvrez de manière ludique les différentes saveurs et arômes d’un vin.
I Love my 2 CV - Bordeaux
Découvrez 4 vins rouges de Bordeaux dans une ambiance détendue. Initiez-vous à la dégustation et savourez des accords mets & vins pour une expérience captivante !
Domaine Terre de Mistral - Rousset
Découverte sensorielle de l'oenologie en autonomie qui mettra vos 5 sens en éveil, puis dégustation de 5 vins sur notre tireuse à vins.
Les Caves du Louvre - Paris
Visite audioguidée des caves du Louvre, du 18ème siècle, à la découverte de l'histoire viticole Française, de la fabrication du vin, suivie d'une dégustation de 3 vins
Le Marsannay - Caveau de Vignerons - Marsannay-la-Côte
Dégustation de 3 vins au choix accompagné d'un jambon persillé ou d'un saucisson à partager
Max Bordeaux - Bordeaux
A travers cette dégustation, apprenez-en plus sur le vignoble Bordelais et les techniques de dégustation (en autonomie).
Château de Lachassagne - Lachassagne
Atelier découverte de la dégustation, dans une ambiance chaleureuse, interactive et pédagogique, animé par des sommeliers et vignerons experts et passionnés.
I Love my 2 CV - Bordeaux
Dégustation intime de 6 vins de Bordeaux avec accords mets & vins. Découvrez arômes et techniques dans une ambiance conviviale. Une expérience sensorielle unique !
I Love my 2 CV - Bordeaux
Savourez 4 vins blancs de Bordeaux dans une ambiance intime. Apprenez les techniques de dégustation et explorez des accords mets & vins pour une expérience enrichissante !
Château des Coccinelles - Domazan
Jouez à l’œnologue lors de notre atelier d’assemblage, et réalisez un vin qui vous ressemble, en bénéficiant de conseil et de l’accompagnement du vigneron.
Le Goût du Terroir : Champagnes de Vignerons - Reims
Dégustation de 3 Champagnes de terroir
Que ce soit dans un domaine viticole ou dans un espace urbain dédié, les cours permettent d’apprendre à déguster et analyser les vins directement. Grâce à des exercices sensoriels et des dégustations guidées, les participants apprennent à comparer les styles de vins et à affiner leur palais pour mieux analyser les arômes, la texture et la structure.
Les cours expliquent comment le sol, le climat et les cépages influencent le goût et la qualité des vins. Même en ville, les dégustations et démonstrations permettent de relier ces notions à la réalité sensorielle des vins dégustés.
Les cours dans les vignobles offrent une immersion au cœur des vignes et des caves, tandis que les ateliers urbains permettent de découvrir les techniques de vinification et de dégustation dans un cadre convivial et accessible facilement. Les deux formats complètent l’apprentissage en rendant l’expérience à la fois concrète et sensorielle.
Le prix d’un cours d’œnologie se situe généralement entre 60 € et 100 €, selon la durée et la profondeur de la dégustation proposée. Les initiations plus courtes, souvent organisées directement dans les vignobles, sont accessibles à partir de 20 € à 30 € pour environ une heure de découverte.
Un cours d’œnologie se déroule généralement ainsi : le formateur présente le vin et son origine, puis on apprend à observer, sentir et goûter le vin. Ensuite, on déguste plusieurs vins en suivant ses explications, avec des conseils sur les accords mets-vins et la conservation. C’est à la fois un apprentissage et un moment convivial !
