Château Angludet - Cantenac
30€ / adulte -
1h30min -
de 2 à 15 personnes
Marche dans le vignoble et dégustation des trois cépages et de l'assemblage final du grand vin en 2012
Les meilleurs cours et stages d'oenologie sur Bordeaux
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Château Grangey - Saint-Christophe-des-Bardes
40€ / adulte -
1h -
de 1 à 12 personnes
Venez découvrir notre domaine, l'art de la culture et de la vinification. La visite se poursuivra avec une dégustation de cinq millésimes de Château Grangey.
Château La Grande Clotte - Lussac
70€ / adulte -
2h -
de 1 à 12 personnes
Testez vos sens ! Êtes-vous prêt à devenir un vrai œnologue ?
Max Bordeaux - Bordeaux
22€ / adulte -
30min -
de 1 à 12 personnes
A travers cette dégustation, apprenez-en plus sur le vignoble Bordelais et les techniques de dégustation (en autonomie).
Château Cadet Bon, Grand Cru Classé - Saint Emilion
70€ / adulte -
2h30min -
de 2 à 6 personnes
Découvrez non pas les mystères, mais les clefs de la dégustation
Château Lanessan - Cussac-Fort-Médoc
20€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 8 personnes
Dégustez le Grand vin de la propriété à travers trois millésimes d'exceptions successifs
Olala Bordeaux - Bordeaux
29€ / adulte -
1h -
de 1 à 6 personnes
Votre sommelier vous présentera le vignoble Bordelais et les étapes de la dégustation autour de 3 vins et d'un assortiment de fromages et de charcuteries.
Château Pape Clément, Grand Cru Classé - Pessac
45€ / adulte -
2h -
de 1 à 9 personnes
Visitez le Château Pape Clément avant de vous initier à l'art de la dégustation, afin qu'elle n'ait plus de secrets pour vous !
Château Ferrière, Grand Cru Classé - Margaux
65€ / adulte -
1h -
de 1 à 8 personnes
ACCORD METS & VINS - Une dégustation originale et gourmande au cœur des salons du Château... Mettez le vin en scène avec son met
Cave Le Pied à Terre - Bordeaux
35€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 15 personnes
Découverte du vignoble bordelais en 3 vins
Cave Le Pied à Terre - Bordeaux
59€ / adulte -
2h30min -
de 1 à 15 personnes
Atelier Assemblage : Créez Votre Propre Cuvée de Bordeaux
Château Haut-Bages Libéral, Grand Cru Classé - Pauillac
65€ / adulte -
1h -
de 1 à 8 personnes
ACCORD METS & VINS - Une dégustation originale et gourmande au coeur des salons du Château ... Mettez le vin en scène avec son met !
Château Monconseil-Gazin - Plassac
24€ / adulte -
1h30min -
de 2 à 30 personnes
Mordus de fromages et de vins ? Venez déguster 4 de nos vins et découvrez différentes variétés de fromages qui s'accordent parfaitement
Château Le Grand Verdus - Sadirac
20€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 15 personnes
Partez à la découverte des secrets historiques et viticoles du Château Le Grand Verdus et initiez-vous à l'art de la dégustation avec 6 de nos vins
Cousin et Compagnie - Bordeaux
59€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 8 personnes
Au sein d’un appartement privatif, dans un cadre intimiste et privilégié, vous passerez entre 1h et 1h30 accompagnés d’un caviste. Découvrez ce qui a fait la renommée des grands !
Château de Camarsac - Camarsac
52€ / adulte -
2h -
de 2 à 9 personnes
Visite présentant le vignoble et le chai, dégustation de nos vins, et réalisation sur place de votre bouteille personnalisée.
I Love my 2 CV - Bordeaux
Dès 39€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 6 personnes
Dégustation intime de 6 vins de Bordeaux avec accords mets & vins. Découvrez arômes et techniques dans une ambiance conviviale. Une expérience sensorielle unique !
I Love my 2 CV - Bordeaux
Dès 35€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 6 personnes
Savourez 4 vins blancs de Bordeaux dans une ambiance intime. Apprenez les techniques de dégustation et explorez des accords mets & vins pour une expérience enrichissante !
I Love my 2 CV - Bordeaux
Dès 35€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 6 personnes
Découvrez 4 vins rouges de Bordeaux dans une ambiance détendue. Initiez-vous à la dégustation et savourez des accords mets & vins pour une expérience captivante !
Cave Le Pied à Terre - Bordeaux
39€ / adulte -
2h -
de 1 à 15 personnes
Les rendez-vous œnologiques pour explorer, comprendre et savourer le vin autrement
Château Dauzac, Grand Cru Classé - Labarde
50€ / adulte -
1h30min -
de 2 à 8 personnes
Découverte du domaine et des associations mets et vins - dégustation de 3 vins
La Micro Winerie - Bordeaux
75€ / adulte -
2h30min -
de 1 à 10 personnes
Vous rêvez de percer les secrets de l’assemblage ? Devenez Wine Maker le temps d’une journée et venez faire votre propre vin !
La Micro Winerie - Bordeaux
25€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 20 personnes
Visitez notre chai et découvrez comment faire du vin. Puis participez à une initiation à la dégustation pour ouvrir vos sens et percer les mystères de 3 de nos cuvées
Château Marquis de Terme, Grand Cru Classé - Margaux
120€ / adulte -
2h -
de 2 à 10 personnes
Au cours d'une visite guidée du château, vous aurez le privilège de faire une dégustation complète des Grands Crus Classés de la rive gauche
Château de Rouillac - Canéjan
45€ / adulte -
2h -
de 4 à 12 personnes
Explorez un domaine viticole empreint d’histoire et de savoir-faire, tout en vous initiant aux fondamentaux d’une dégustation maîtrisée.
Château Larrivet Haut-Brion - Léognan
50€ / adulte -
2h -
de 1 à 6 personnes
Comme un professionnel, comprenez l'importance du terroir, créez des assemblages et dégustez votre idée du millésime parfait.
Prodégustation - Bordeaux
Dès 82.71€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde
Château Lanessan - CUSSAC FORT MEDOC
30€ / adulte -
2h -
de 1 à 12 personnes
Visite de la propriété suivie d'un atelier gourmand avec dégustation de vins et chocolats
Château Pape Clément, Grand Cru Classé - Pessac
49€ / adulte -
2h -
de 1 à 9 personnes
Mettez vos sens en émoi au cours de votre voyage à travers la propriété. Une dégustation ludique de 7 vins autour des sens vous sera proposée à la fin de la visite.
Château Pape Clément, Grand Cru Classé - Pessac
79€ / adulte -
2h -
de 1 à 9 personnes
Visitez le Château Pape Clément et participez à un atelier d'assemblage afin de créer votre propre cuvée
Château de Candale - Saint Laurent des Combes
35€ / adulte -
1h -
de 1 à 10 personnes
Visite Privée du vignoble et des chais, suivie d'une dégustation de 3 vins et d'une initiation complète à la dégustation.
Prodégustation - Bordeaux
Dès 59.71€ / adulte -
2h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation à l'oenologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire oenologique et de savoir décrire un vin dégusté
Prodégustation - Bordeaux
Dès 82.71€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours de perfectionnement de 4h : focus sur les différents cépages et terroirs, leurs influences sur le vin, dégustation comparative de 7 vins
Château Dauzac, Grand Cru Classé - Labarde
60€ / adulte -
2h -
de 2 à 6 personnes
Découverte de la propriété et initiation à l'assemblage pour les amoureux du cabernet sauvignon et du merlot
Prodégustation - Bordeaux
Dès 82.71€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins
Château La Tour de Bessan - Margaux-Cantenac
45€ / adulte -
2h -
de 2 à 6 personnes
Mettez vous dans la peau d'un œnologue le temps d'un assemblage pour créer un vin à votre image.
Château Luchey-Halde - Mérignac
55€ / adulte -
3h -
de 4 à 10 personnes
Atelier d'assemblage de votre Château Luchey-Halde
Château Montlabert, Grand Cru Classé - Saint-Emilion
60€ / adulte -
2h30min -
de 2 à 6 personnes
Visite d'une heure suivie d'une initiation à la dégustation.
Dégust'émoi - Bordeaux
114.90€ / adulte -
2h -
de 1 à 6 personnes
Cours d’œnologie permettant de découvrir les Grands Crus de la région bordelaise, les subtilités de leurs arômes, ainsi que d'en apprendre plus sur leurs techniques d'élaboration. Proposé par Dégust'emoi, organisme de formation spécialisé dans le vin et les spiritueux.
Dégust'émoi - Bordeaux
74.90€ / adulte -
2h -
de 1 à 6 personnes
Atelier permettant d'explorer les fondamentaux de la dégustation de whisky, d'en apprendre sur sa diversité, ainsi que de se familiariser avec le vocabulaire de dégustation. Proposé par Dégust'emoi, organisme de formation spécialisé dans le vin et les spiritueux.
Prodégustation - Bordeaux
Dès 152.17€ / adulte -
8h -
de 1 à 8 personnes
La journée initiation comprend deux sessions de cours oenologie : le niveau 1 Initiation à la dégustation et le niveau 2 Les arômes du vin
Olala Bordeaux - Bordeaux
35€ / adulte -
1h -
de 1 à 6 personnes
Après une initiation aux vins de Bordeaux et à l'art de la dégustation, vous apprendrez les grandes règles des accords Mets & Vins avec 3 vins associés à 3 mets artisanaux locaux.
Dégust'émoi - Bordeaux
179€ / adulte -
8h -
de 1 à 6 personnes
Stage d’œnologie permettant d’explorer les fondamentaux de la dégustation et la diversité des vins français, d'apprendre à décrire un vin dégusté, ainsi que de maîtriser les subtilités des arômes. Proposé par Dégust'emoi, organisme de formation spécialisé dans le vin et les spiritueux.
Château Ambe Tour Pourret - Saint-Emilion
75€ / adulte -
3h -
de 6 à 15 personnes
Explorez Saint-Émilion autrement avec un atelier mixologie autour du Crémant de Bordeaux : dégustation, création de cocktails et vue panoramique sur les vignes !
Pro degustation - Bordeaux
Dès 59.71€ / adulte -
2h -
de 1 à 8 personnes
Atelier d'initiation au whisky, entre théorie (origines, élaboration, caractéristiques, arômes) et dégustation de 4 whiskies d'origine irlandaise, écossaise, américaine. Proposé par Prodegustation, organisme de formation spécialisé dans les vins et spiritueux
Guide pratique
L’essentiel sur les cours d’oenologie à Bordeaux
Explorer la diversité des vins français à Bordeaux
Le Bordelais est réputé pour ses grands rouges, ses blancs élégants et ses vins liquoreux uniques, mais un stage d’œnologie permet d’aller plus loin en découvrant aussi d’autres styles de vins français. Ces ateliers aident à reconnaître les cépages, les arômes typiques et les équilibres entre structure, fruit et fraîcheur.
Comprendre le rôle du terroir et de la vinification
Les cours mettent en lumière l’impact du climat, des sols et des méthodes de vinification sur la personnalité des vins. Par exemple, à Bordeaux, la diversité des terroirs est particulièrement marquée : chaque zone donne naissance à des profils uniques. Les participants apprennent à relier ces facteurs à ce qu’ils perçoivent en dégustation.
Vivre une expérience immersive au cœur du Bordelais
Les stages se déroulent dans des cadres variés : chais, domaines, caves ou lieux dédiés à la dégustation. Cette immersion permet de combiner approche pratique et découverte sensorielle dans une atmosphère authentique. Observer les vignes, sentir le terroir, échanger avec des passionnés et comparer différentes cuvées rendent l’apprentissage vivant et concret.
A proximité
- Cours d'oenologie & ateliers Saint Emilion