Cave de Vouvray
Val de Loire
Dès 0€ / adulte
La Cave de Vouvray représente une trentaine de vignerons et sélectionne leurs vins avec minutie. Ils sont à retrouver en dégustation commentée
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Val de Loire
Dès 0€ / adulte
La Cave de Vouvray représente une trentaine de vignerons et sélectionne leurs vins avec minutie. Ils sont à retrouver en dégustation commentée
Val de Loire
Dès 10€ / adulte
Depuis 1893, ces pionniers du Vouvray, créent avec passion d'élégantes cuvées intemporelles, dans leurs caves creusées au bord de la Loire
Val de Loire
Dès 10€ / adulte
Proche d'Amboise, les Caves Ambacia séduisent grâce à leur histoire, la qualité de leur vin et la passion de Pascal Mineau pour son terroir.
Val de Loire
Dès 7€ / adulte
À 20 minutes de Tours, Thierry et son fils Tanguy accueillent avec convivialité les visiteurs qui souhaitent découvrir l'appellation Vouvray
Val de Loire
Dès 7€ / adulte
Domaine familial de 16ha près de Tours, bio et en conversion biodynamie. Vins tranquilles et pétillants, créatifs, naturels et faits manuellement.
Val de Loire
Dès 0€ / adulte
Accompagnés du Vigneron, on découvre une propriété familiale et ses caves troglodytes du 13ᵉ siècle
Val de Loire
Dès 20€ / adulte
À Montdomaine, Frédéric et Louisa Plou font revivre un vignoble d’exception, héritier de 500 ans de tradition familiale dans le Val de Loire.
Les caves de Vouvray sont creusées dans la tuffeau, cette pierre blanche caractéristique de la région, formant un véritable labyrinthe souterrain. Visiter ces galeries, c’est plonger dans un univers fascinant où la nature et l’histoire se mêlent. Ces caves ne sont pas seulement des lieux de conservation du vin, elles sont un témoignage vivant du patrimoine local, mêlant architecture et savoir-faire ancestral.
Explorer les caves de Vouvray, c’est partir à la découverte d’un véritable labyrinthe façonné au fil des siècles. Chaque couloir, chaque voûte raconte l’histoire des techniques anciennes de vinification et d’élevage. Ce parcours immersif permet de comprendre comment ces espaces creusés à la main influencent la qualité et le caractère exceptionnel des vins produits ici.
Les caves de Vouvray offrent un microclimat exceptionnel, avec une fraîcheur constante et une humidité parfaite qui créent des conditions idéales pour le vieillissement des vins. Ce cadre naturel préserve la pureté et la complexité des arômes, faisant de chaque bouteille un véritable chef-d’œuvre façonné lentement dans le silence des galeries souterraines.