Le Château de Tracy est érigé sur un éperon rocheux qui domine la Loire. Le domaine viticole de 36 ha s'étend sur les côteaux du Château et sur celui de Vilmoy, proche de Pouilly sur Loire.
Un manuscrit de 1396, conservé dans les archives de la propriété fait état de l'achat du Champ de Crix. Ce dernier est aujourd'hui encore planté ... en vignes et appartient toujours au Domaine.

L'entreprise familiale actuelle a été repensée en 1952 par le Comte et la Comtesse Alain d'Estutt d'Assay. Leur fille cadette, Madame Juliette d'Assay, gère aujourd'hui l'exploitation en perpétuant l'esprit de qualité et d'excellence qui a toujours été le maitre mot de la structure.

"Nous avons mis en place depuis 19 ans une démarche de conduite respectant au maximum les équilibres naturels de notre vignoble. Nous favorisons les ressources et les mécanismes de régulation naturels des écosystèmes ainsi que les pratiques agricoles non polluantes. Cette démarche a été récompensé par la certification de notre Domaine "Haute Valeur Environnementale". voir plus