Le Goût du Terroir : Champagnes de Vignerons - Reims
Dès 50€ / adulte -
1h30min -
de 2 à 8 personnes
Dégustation de 3 grands Champagnes de Vignerons
Les meilleurs cours et stages d'oenologie à offrir
Réservation sans frais ✌️
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Meilleur prix garanti 🎉
Le Goût du Terroir : Champagnes de Vignerons - Reims
Dès 55€ / adulte -
1h30min -
de 2 à 8 personnes
Découverte et dégustation de 2 Champagnes et 2 Coteaux Champenois de vignerons
Achillée - Scherwiller
29€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 20 personnes
Partagez un moment chaleureux et gourmand au domaine, en apprenant à marier à la perfection nos cuvées avec des plats élaborés pour révéler toutes leurs subtilités.
La Micro Winerie - Bordeaux
30€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 20 personnes
Visitez notre chai et découvrez comment faire du vin. Puis participez à une initiation à la dégustation pour ouvrir vos sens et percer les mystères de 3 de nos cuvées
Pro degustation - Valbonne
89.90€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Château Larrivet Haut-Brion - Léognan
50€ / adulte -
2h -
de 1 à 6 personnes
Comme un professionnel, comprenez l'importance du terroir, créez des assemblages et dégustez votre idée du millésime parfait.
Domaine Besancenot - Beaune
37.50€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 12 personnes
Visite de la cave, dégustation et analyse de 7 vins accompagnés de gougères et d'un jeu sensoriel
Pro dégustation - Saint-Hippolyte
159.90€ / adulte -
7h -
de 1 à 20 personnes
Oenotourisme : une journée gourmande dédiée à l'œnologie et à la dégustation au cœur du château Capet-Guillier. Cours d'oenologie de 3h + partage d'un apéro gourmand + visite guidée du chai et dégustation de vins du domaine + balade dans la parcelle de vigne attenante
Domaine Muré - Rouffach
30€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 8 personnes
Apprentissage des techniques et du vocabulaire de dégustation
Pro degustation - Angers
Dès 59.71€ / adulte -
2h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation à l'œnologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire œnologique et de savoir décrire un vin dégusté.
Château de la Crée - Santenay
95€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 8 personnes
Vivez une dégustation exceptionnelle de 8 Pinot Noir, avec notre Expérience Collection "Hospices de Beaune, Les Fondateurs".
Prodégustation - Saint-Étienne-du-Rouvray
89.90€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Prodégustation - Caluire-et-Cuire
89.90€ / adulte -
4h -
de 1 à 9 personnes
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Maison Brédif - Rochecorbon
70€ / adulte -
3h -
de 2 à 10 personnes
Découvrez l’art de la dégustation en apprenant les bases comme un professionnel. Testez-vous à l’aveugle et découvrez de manière ludique les différentes saveurs et arômes d’un vin.
Prodégustation - Saint-Étienne-du-Rouvray
89.90€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin;
Prodégustation - Royat
Dès 82.71€ / adulte -
4h -
de 1 à 6 personnes
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Prodégustation - Annecy
Dès 82.71€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Champagne Chassenay d'Arce - Ville-sur-Arce
30€ / adulte -
3h -
de 4 à 6 personnes
Visite du domaine suivie d’un atelier de dégustation à l’aveugle de 3 champagnes : saurez-vous reconnaître les cépages ?
Prodégustation - Metz
Dès 82.71€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation
Celia & David Large - Montmelas Saint Sorlin
49€ / adulte -
2h30min -
de 2 à 10 personnes
Vous avez toujours eu envie de connaitre les techniques de dégustation sans jamais oser franchir le pas ? Nous vous proposons une initiation dans une ambiance décontractée
Prodégustation - MARSEILLE
Dès 59.71€ / adulte -
2h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation à l'œnologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire œnologique et de savoir décrire un vin dégusté. Proposé par Prodégustation
Château Laffitte Carcasset - Saint-Estèphe
Dès 56.25€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 8 personnes
Une expérience sensorielle unique alliant le prestige du caviar d’esturgeon Sturia à l’élégance de nos vins de Saint-Estèphe.
Ô Château - Le Bar à vin - Paris
89€ / adulte -
2h -
de 1 à 6 personnes
Cette dégustation vous invite à explorer l’univers des mariages mets & vins sous un angle inédit : celui de l’expérience et du débat.
Dégust'émoi - Lille
65€ / adulte -
2h -
de 1 à 6 personnes
Cours d'œnologie permettant d'explorer les fondamentaux de la dégustation et la diversité des vins français, ainsi que de se familiariser avec le vocabulaire oenologique et de savoir décrire un vin dégusté. Proposé par Dégust'emoi, organisme de formation spécialisé dans le vin et les spiritueux.
Dégust'émoi - Lille
75€ / adulte -
2h -
de 1 à 6 personnes
Atelier permettant d'explorer les fondamentaux de la dégustation de whisky, d'en apprendre sur sa diversité, ainsi que de se familiariser avec le vocabulaire de dégustation. Proposé par Dégust'emoi, organisme de formation spécialisé dans le vin et les spiritueux.
Pro degustation - Brest
89.90€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin.
Domaine Michel Magnien - Morey-Saint-Denis
89€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 9 personnes
Découverte du Domaine, de nos installations, de notre cave d'élevage, ainsi que notre travail rigoureux et impliqué en Biodynamie, puis dégustation de 5 vins Prestige.
Château Dauzac, Grand Cru Classé - Labarde
60€ / adulte -
2h -
de 2 à 6 personnes
Découverte de la propriété et initiation à l'assemblage pour les amoureux du cabernet sauvignon et du merlot
Pro degustation - Valbonne
64.90€ / adulte -
2h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation à l'œnologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire œnologique et de savoir décrire un vin dégusté. Proposé par Prodégustation
La Dégust à Toulouse - Blagnac
60€ / adulte -
2h -
de 1 à 11 personnes
Voyagez du Nord au Sud sur les 5 sous-régions clés à travers 5 vins identitaires pour (re)découvrir cette région adorée de tous.
La Dégust à Toulouse - Blagnac
60€ / adulte -
2h -
de 1 à 11 personnes
Laissez-vous porter par une balade le long du fleuve. Entre nord et sud, découvrez 5 vins qui font la richesse de cette région emblématique qu'est la Vallée du Rhône 🍇.
Pro degustation - Paris
Dès 69.83€ / adulte -
2h -
de 1 à 8 personnes
Atelier d'initiation à la mixologie, avec création de 3 cocktails et dégustation d'amuse bouche, aux côtés d'un bar tender professionnel. Proposé par Prodegustation, organisme de formation spécialisé dans les vins et spiritueux
Pro degustation - Brest
64.90€ / adulte -
2h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation à l'œnologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire œnologique et de savoir décrire un vin dégusté. Proposé par Prodégustation
Prodégustation - Saint-Étienne-du-Rouvray
64.90€ / adulte -
2h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation à l'œnologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire œnologique et de savoir décrire un vin dégusté. Proposé par Prodégustation.
Château Luchey-Halde - Mérignac
55€ / adulte -
3h -
de 4 à 10 personnes
Atelier d'assemblage de votre Château Luchey-Halde
Prodégustation - Royat
Dès 82.71€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Château Cadet Bon, Grand Cru Classé - Saint Emilion
70€ / adulte -
2h30min -
de 2 à 6 personnes
Découvrez non pas les mystères, mais les clefs de la dégustation
Dégust'émoi - Paris
75€ / adulte -
2h -
de 1 à 6 personnes
Cours d'œnologie permettant de maîtriser les subtilités des accords mets-vins, ainsi que les accords "pièges" et originaux. Proposé par Dégust'emoi, organisme de formation spécialisé dans le vin et les spiritueux.
Prodégustation - Metz
Dès 59.71€ / adulte -
2h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation à l'œnologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire œnologique et de savoir décrire un vin dégusté.
Pro degustation - Valbonne
165.40€ / adulte -
9h30min -
de 1 à 8 personnes
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin.
Château Montlabert, Grand Cru Classé - Saint-Emilion
60€ / adulte -
2h30min -
de 2 à 6 personnes
Visite d'une heure suivie d'une masterclass sur la région de Bordeaux avec dégustation de 6 vins
Pro degustation - Valbonne
89.90€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin.
Champagne Jacquart - Reims
60€ / adulte -
1h -
de 2 à 6 personnes
Une dégustation pour les amateurs de beaux millésimes. Découvrez 4 grands champagnes avec des éléments sonores.
Prodégustation - Bordeaux
Dès 59.71€ / adulte -
2h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation à l'oenologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire oenologique et de savoir décrire un vin dégusté
Champagne Jacquart - Reims
72€ / adulte -
1h -
de 2 à 6 personnes
Dégustation de l'intégralité de la gamme : 1 Signature Brut B018 + 1 Signature Rosé ou 1 Signature Extra Brut + 1 Blanc de Blancs 2016 + 1 Alpha Blanc 2014
Pro degustation - Brest
165.40€ / adulte -
9h30min -
de 1 à 8 personnes
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin.
Pro degustation - Brest
89.90€ / adulte -
4h -
de 1 à 8 personnes
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Prodégustation - Royat
Dès 152.17€ / adulte -
9h30min -
de 1 à 6 personnes
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Domaine Michel Magnien - Morey-Saint-Denis
249€ / adulte -
1h30min -
de 1 à 9 personnes
Découverte du Domaine, de nos installations, de notre cave d'élevage, ainsi que notre travail rigoureux et impliqué en Biodynamie, puis dégustation de 5 Grands Crus.
Maison Jean-Claude Boisset - Nuits Saint Georges
15€ / adulte -
30min -
de 2 à 8 personnes
Découvrez les vins de la Maison Jean-Claude Boisset avec une dégustation de 4 vins (appellations Régionales et Villages).
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Guide pratique
L’essentiel sur les cours d’oenologie
Développer son palais et ses sens
Que ce soit dans un domaine viticole ou dans un espace urbain dédié, les cours permettent d’apprendre à déguster et analyser les vins directement. Grâce à des exercices sensoriels et des dégustations guidées, les participants apprennent à comparer les styles de vins et à affiner leur palais pour mieux analyser les arômes, la texture et la structure.
Comprendre le rôle du terroir et des cépages
Les cours expliquent comment le sol, le climat et les cépages influencent le goût et la qualité des vins. Même en ville, les dégustations et démonstrations permettent de relier ces notions à la réalité sensorielle des vins dégustés.
Vivre une expérience immersive
Les cours dans les vignobles offrent une immersion au cœur des vignes et des caves, tandis que les ateliers urbains permettent de découvrir les techniques de vinification et de dégustation dans un cadre convivial et accessible facilement. Les deux formats complètent l’apprentissage en rendant l’expérience à la fois concrète et sensorielle.
Bon à savoir
Quel est le prix d'un cours d'œnologie ?
Le prix d’un cours d’œnologie se situe généralement entre 60 € et 100 €, selon la durée et la profondeur de la dégustation proposée. Les initiations plus courtes, souvent organisées directement dans les vignobles, sont accessibles à partir de 20 € à 30 € pour environ une heure de découverte.
Comment se déroule un cours d'œnologie ?
Un cours d’œnologie se déroule généralement ainsi : le formateur présente le vin et son origine, puis on apprend à observer, sentir et goûter le vin. Ensuite, on déguste plusieurs vins en suivant ses explications, avec des conseils sur les accords mets-vins et la conservation. C’est à la fois un apprentissage et un moment convivial !
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