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Prodégustation - Royat
Cours d'initiation à l'œnologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire œnologique et de savoir décrire un vin dégusté. Proposé par Prodégustation
Prodégustation - Royat
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Prodégustation - Royat
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Prodégustation - Royat
Cours de perfectionnement de 4h : focus sur les différents cépages et terroirs, leurs influences sur le vin, dégustation comparative de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Prodégustation - Royat
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
À Clermont-Ferrand, les ateliers d’œnologie permettent d’apprendre à déguster le vin en comprenant ses caractéristiques. On y découvre les gestes essentiels pour analyser un vin : observer sa robe, reconnaître ses arômes, ressentir son équilibre en bouche et mettre des mots sur ses impressions. Une approche simple et guidée, idéale pour débuter ou progresser.
Rouges, blancs, jeunes, vieillis… chaque vin devient l’occasion d’enrichir ses connaissances : cépages, terroirs, vinification, différences entre les régions. Les participants comparent, dégustent, posent leurs questions et construisent petit à petit leurs repères, tout en profitant du cadre chaleureux de Clermont-Ferrand et de sa culture viticole.
Ces dégustations de vin sont conçues pour être partagées, que ce soit entre amis, en famille ou en solo. Elles offrent l’occasion de créer de beaux souvenirs dans la capitale auvergnate, au cœur d’une région riche en paysages volcaniques et en charme naturel. Une expérience idéale à vivre ou à offrir en cadeau.
