Hennessy - Les Visites
Poitou-Charentes
25€ à 50€ / pers
L'iconique Maison Hennessy propose une expérience innovante entre histoire et modernité, qui invite le visiteur à découvrir l’ensemble des facettes de...
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Poitou-Charentes
25€ à 50€ / pers
L'iconique Maison Hennessy propose une expérience innovante entre histoire et modernité, qui invite le visiteur à découvrir l’ensemble des facettes de...
Poitou-Charentes
25€ à 75€ / pers
À découvrir : une fondation d'art contemporain, un bar en Rooftop, et plusieurs espaces à la scénographie contemporaine
Poitou-Charentes
6€ à 20€ / pers
Les frères Painturaud représentent la 4ᵉ génération de la Maison et font visiter leurs chais centenaires et déguster leur cognac aux visiteurs
Poitou-Charentes
5€ / pers
La famille Raby est propriétaire de son vignoble depuis 5 générations et accueille en famille pour faire découvrir son chai, son alambic et ses cognac...
Poitou-Charentes
0€ à 45€ / pers
Installée dans des chais historiques, sur les bords de Charente, Axelle ou Guilhem Grosperrin reçoivent pour parler du métier de négociant-éleveur...
Poitou-Charentes
25€ à 90€ / pers
Enracinée dans l’exception depuis 1724, la Maison Rémy Martin élabore ses cognacs dans la plus haute exigence de qualité. De ses origines vigneronne...
Poitou-Charentes
8€ à 15€ / pers
Le Domaine du Chêne est une création de spiritueux depuis plus de 150 ans. Jean Baptiste Doussoux a fondé cette maison familiale. Depuis 1865 le Dom...
Poitou-Charentes
12€ à 48€ / pers
En plein cœur de Cognac, une visite qui peut se poursuivre pour un déjeuner au sein du chai, où le cognac est travaillé sous toutes ses formes
Poitou-Charentes
0€ à 6€ / pers
Exploitation familiale sur les coteaux calcaires de l'estuaire de la Gironde qui produit Cognac, Pineau et Vin des Charentes
Poitou-Charentes
0€ à 6€ / pers
Caroline et Matthieu sont bouilleurs de cru et font découvrir cette tradition et ce savoir-faire ancestral lors de leurs visites
Poitou-Charentes
0€ à 10€ / pers
Jeunes et passionnées, les sœurs Conte et font vivre à leurs visiteurs une expérience sensorielle et confidentielle en toute simplicité
Poitou-Charentes
0€ à 8€ / pers
Fanny Fougerat ouvre les portes de sa distillerie pour une visite confidentielle, à la découverte de ses cognacs de vignerons, au naturel
Poitou-Charentes
15€ à 35€ / pers
La maison Normandin-Mercier se situe aux portes de La Rochelle, où Audrey et Edouard font perdurer le savoir-faire de leurs ancêtres
Poitou-Charentes
0€ à 6€ / pers
Yves Lageat a tout quitté en 2003 pour créer ce domaine avec comme objectif de faire un grand vin des Charentes
Poitou-Charentes
0€ à 30€ / pers
À quelque km de Cognac, on accueille avec chaleur dans cette propriété familiale où la passion se transmet de père en fils depuis 7 générations
Poitou-Charentes
10€ / pers
Loïc reprend le domaine familial en 2011 et bouleverse les codes en sortant des sentiers conventionnels et en proposant diverses activités
Poitou-Charentes
25€ à 95€ / pers
Frédéric et Rebecca Bourgoin font figure d'exception en Charentes, jeunes et authentiques, leurs visites sont une expérience unique et insolite
Poitou-Charentes
Gratuit
Vignoble en plein cœur de l’île d'Oléron, Christophe et Géraldine Vincent accueillent sur leur exploitation à Saint Pierre d'Oléron.
Poitou-Charentes
25€ à 190€ / pers
Dernière maison familiale et indépendante de Cognac, les visites y sont un instant privilégié et hors du temps
Les distilleries de Cognac possèdent souvent des chais historiques, parfois centenaires, avec des voûtes en pierre, des installations traditionnelles et des alambics en cuivre. Une visite permet d’apprécier ce mélange unique entre savoir-faire ancestral et technologies modernes.
Visiter les chais et distilleries de Cognac, c’est découvrir l’envers du décor de maisons emblématiques comme Hennessy, Rémy Martin, Camus, Martell ou Meukow, toutes situées dans le centre historique de Cognac. Ces visites offrent une immersion dans le processus de création du cognac : des alambics aux chais de vieillissement, vous explorez des lieux chargés d’histoire où chaque étape est expliquée par des experts passionnés.
Le vieillissement en cave est une étape clé pour transformer l’eau-de-vie en cognac. Les guides expliquent les choix liés à la durée d’élevage, le type de fûts utilisés et les conditions spécifiques des caves qui influencent le goût final du spiritueux.
En visitant les chais et caves, on pénètre dans l’intimité des producteurs et on découvre leur passion. C’est un moment privilégié pour saisir l’importance du terroir, des gestes et du temps dans la création d’un cognac d’exception.
L’atmosphère des chais, souvent marquée par l’odeur du bois, de l’alcool évaporé, la « part des anges », et par la pénombre silencieuse, invite à un voyage sensoriel. Le lieu lui-même, imprégné par des décennies voire des siècles de vieillissement, participe à l’empreinte unique de chaque cognac.