Martell
Poitou-Charentes
Dès 25€ / adulte
À découvrir : une fondation d'art contemporain, un bar en Rooftop, et plusieurs espaces à la scénographie contemporaine
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Poitou-Charentes
Dès 25€ / adulte
À découvrir : une fondation d'art contemporain, un bar en Rooftop, et plusieurs espaces à la scénographie contemporaine
Poitou-Charentes
Dès 25€ / adulte
L'iconique Maison Hennessy propose une expérience innovante entre histoire et modernité, qui invite le visiteur à découvrir l’ensemble des facettes de...
Poitou-Charentes
Dès 12€ / adulte
En plein cœur de Cognac, une visite qui peut se poursuivre pour un déjeuner au sein du chai, où le cognac est travaillé sous toutes ses formes
Poitou-Charentes
Dès 25€ / adulte
Dernière maison familiale et indépendante de Cognac, les visites y sont un instant privilégié et hors du temps
Les grandes maisons de Cognac possèdent des bâtiments emblématiques et des chais monumentaux où le temps semble suspendu. Les visites guidées permettent de découvrir les installations historiques, les alambics charentais traditionnels et l’organisation du vieillissement dans les fûts de chêne. Chaque espace raconte une partie de l’histoire et de la tradition familiale ou industrielle, comme chez Hennessy ou encore Rémy Martin.
Chaque grande maison transmet un savoir-faire spécifique, de la sélection des raisins Ugni Blanc à la distillation en passant par l’assemblage des eaux-de-vie. La visite guide le public à travers les différentes étapes de fabrication et montre comment tradition et innovation coexistent pour produire des Cognacs d’exception.
Au-delà des techniques de distillation, ces maisons racontent l’histoire et l’identité de Cognac. L’expérience offre un regard sur leur rôle dans le rayonnement international de l’eau-de-vie, illustré notamment par l’histoire de Martell, l’une des plus anciennes maisons encore en activité.