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La Dégust à Toulouse - Blagnac
Laissez-vous porter par une balade le long du fleuve. Entre nord et sud, découvrez 5 vins qui font la richesse de cette région emblématique qu'est la Vallée du Rhône 🍇.
Prodégustation - Aix-en-Provence
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Marcq-en-Baroeul
Cours d'initiation à l'œnologie permettant de se familiariser avec le vocabulaire œnologique et de savoir décrire un vin dégusté. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Sassenage
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Prodégustation - Annecy
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Domaine Michel Magnien - Morey-Saint-Denis
Découverte du Domaine, de nos installations, de notre cave d'élevage, ainsi que notre travail rigoureux et impliqué en Biodynamie, puis dégustation de 5 vins Prestige.
Domaine Michel Magnien - Morey-Saint-Denis
Découverte du Domaine, de nos installations, de notre cave d'élevage, ainsi que notre travail rigoureux et impliqué en Biodynamie, puis dégustation de 5 Grands Crus.
Pro degustation - Orléans
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin.
Prodégustation - Caluire-et-Cuire
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Prodégustation - Paris
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Marcq-en-Baroeul
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
François Schmitt - Orschwihr
Nous vous initierons aux bases de la dégustation des vins.
Pro degustation - Toulouse
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Prodégustation - Strasbourg
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés
Prodégustation - Aix-en-Provence
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Château de la Crée - Santenay
Vivez une dégustation exceptionnelle de 8 Pinot Noir, avec notre Expérience Collection "Hospices de Beaune, Les Fondateurs".
Prodégustation - Saint-Grégoire
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés
Pro degustation - Lyon
Atelier d'initiation au whisky, entre théorie (origines, élaboration, caractéristiques, arômes) et dégustation de 4 whiskies d'origine irlandaise, écossaise, américaine. Proposé par Prodegustation, organisme de formation spécialisé dans les vins et spiritueux
Château Cadet Bon, Grand Cru Classé - Saint Emilion
Découvrez non pas les mystères, mais les clefs de la dégustation
Pro degustation - Marcq-en-Baroeul
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Reims
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Reims
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin.
Pro degustation - Orléans
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin.
Pro degustation - Sassenage
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Dijon
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Toulouse
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Carquefou
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Marcq-en-Baroeul
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés. Stage proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Dijon
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins
Pro degustation - Dijon
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde
Château Pape Clément, Grand Cru Classé - Pessac
Visitez le Château Pape Clément avant de vous initier à l'art de la dégustation, afin qu'elle n'ait plus de secrets pour vous !
Les Caves du Louvre - Paris
Visite personnalisée des caves du Louvre, aux côtés d'un sommelier, pour découvrir le vin à travers vos 5 sens, tout en dégustant 3 vins issus d'une sélection classique
Les Caves du Louvre - Paris
Dégustation autour d'accords improbables de 6 fromages avec saké, whisky, bière, champagne, vin, poiré... Une sélection sur mesure aux caves du Louvre
Les Caves du Louvre - Paris
Dégustation commentée de 3 vins accompagnés de 3 fromages en compagnie d'un sommelier aux caves du Louvre à Paris
Paris Wine Walks - Paris
Visite guidée de Montmartre et de son vignoble, suivie d'une dégustation à l'aveugle commentée de 3 vins, agrémentée de fromages
Paris Wine Walks - Paris
Visite guidée du Marais, à la découverte de son histoire et des liens de ce quartier avec la viticulture, suivie d'une dégustation commentée de 2 ou 3 vins, accompagnés de pains, fromages et légumes de saison
Paris Wine Walks - Paris
Visite guidée de Saint Germain des Près, avec explications sur l'histoire des vignobles et la viticulture, suivie d'une dégustation des cépages plantés dans le plus petit vignoble de Paris, avec pains et fromages
Paris Wine Walks - Paris
Dégustation pédagogique autour des vins pétillants : dégustation à l'aveugle de 5 vins (champagne, crémant, pétillant naturel...) pour bien distinguer les arômes propres à chaque typologie. Fromage, pains et biscuits en accompagnement
Paris Wine Walks - Paris
Dégustation pédagogique et sensorielle autour des accords vins et fromages, comprenant une dégustation à l'aveugle de vins bio ou en biodynamie dans un cadre convivial. Savourez le mariage idéal entre vin et fromage
Prodégustation - Bordeaux
Cours de perfectionnement de 4h : focus sur les différents cépages et terroirs, leurs influences sur le vin, dégustation comparative de 7 vins
Pro degustation - Toulouse
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Pro degustation - Carquefou
Cours de perfectionnement de 4h : focus sur les différents cépages et terroirs, leurs influences sur le vin, dégustation comparative de 7 vins. Proposé par Prodégustation, organisme de formation spécialisé dans le vin
Paris Wine Walks - Paris
Visite guidée de 2 vignobles secrets du quartier latin avec explications sur l'histoire du vin du quartier, suivie d'une dégustation de 3 vins avec assiettes partagées de plats de saison
Les Caves du Louvre - Paris
Dégustation commentée de 5 vins rouges et 5 vins blancs accompagnés de 10 fromages en compagnie d'un sommelier aux caves du Louvre à Paris
La Dégust à Toulouse - Blagnac
Dégustez 5 vins du Sud-Ouest avec fromages, charcuteries et verrines végétales et douceurs salées, sucrées, lors d’un voyage gourmand à travers le vignoble
Château Capitoul - Narbonne
Dégustation de cinq cuvées en accord avec une sélection de cinq fromages affinés accompagnés de pain artisanal et de différentes touches sucrées
Château Capitoul - Narbonne
Dégustation de cinq cuvées premium associées à une sélection de chocolats de luxe de la maison Valrhona
Dégust'émoi - Toulouse
Cours d’œnologie permettant de maîtriser les subtilités des accords vins et fromages, les accords "pièges" et originaux, ainsi que les différents types de vins et fromages. Proposé par Dégust'emoi, organisme de formation spécialisé dans le vin et les spiritueux.
Dégust'émoi - Toulouse
Cours d'œnologie permettant d'explorer les fondamentaux de la dégustation et la diversité des vins français, ainsi que de se familiariser avec le vocabulaire oenologique et de savoir décrire un vin dégusté. Proposé par Dégust'emoi, organisme de formation spécialisé dans le vin et les spiritueux.
Dégust'émoi - Toulouse
Atelier permettant d'explorer les fondamentaux de la dégustation de whisky, d'en apprendre sur sa diversité, ainsi que de se familiariser avec le vocabulaire de dégustation. Proposé par Dégust'emoi, organisme de formation spécialisé dans le vin et les spiritueux.
Que ce soit dans un domaine viticole ou dans un espace urbain dédié, les cours permettent d’apprendre à déguster et analyser les vins directement. Grâce à des exercices sensoriels et des dégustations guidées, les participants apprennent à comparer les styles de vins et à affiner leur palais pour mieux analyser les arômes, la texture et la structure.
Les cours expliquent comment le sol, le climat et les cépages influencent le goût et la qualité des vins. Même en ville, les dégustations et démonstrations permettent de relier ces notions à la réalité sensorielle des vins dégustés.
Les cours dans les vignobles offrent une immersion au cœur des vignes et des caves, tandis que les ateliers urbains permettent de découvrir les techniques de vinification et de dégustation dans un cadre convivial et accessible facilement. Les deux formats complètent l’apprentissage en rendant l’expérience à la fois concrète et sensorielle.
Le prix d’un cours d’œnologie se situe généralement entre 60 € et 100 €, selon la durée et la profondeur de la dégustation proposée. Les initiations plus courtes, souvent organisées directement dans les vignobles, sont accessibles à partir de 20 € à 30 € pour environ une heure de découverte.
Un cours d’œnologie se déroule généralement ainsi : le formateur présente le vin et son origine, puis on apprend à observer, sentir et goûter le vin. Ensuite, on déguste plusieurs vins en suivant ses explications, avec des conseils sur les accords mets-vins et la conservation. C’est à la fois un apprentissage et un moment convivial !
