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Prodégustation - Metz
Cours d'initiation de 4h, pour une découverte complète : étapes de la dégustation, arômes, équilibre d'un vin, potentiel de garde, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation
Prodégustation - Metz
Cours d'approfondissement de 4h : reconnaissance et mémorisation des arômes, développement du nez, dégustation de 7 vins. Proposé par Prodégustation
Prodégustation - Metz
Cours de perfectionnement de 4h : focus sur les différents cépages et terroirs, leurs influences sur le vin, dégustation comparative de 7 vins.
Prodégustation - Metz
Cours d'initiation à l'œnologie de 2h, permettant de se familiariser avec le vocabulaire œnologique et de savoir décrire un vin dégusté.
Prodégustation - Metz
Stage d'oenologie sur 1 jour pour s'initier à l'univers du vin : le matin, cours de 4h d'initiation à la dégustation, l'après-midi cours d'approfondissement de 4h. 14 vins dégustés
Les cours d’œnologie à Metz permettent de découvrir les bases du vin, des cépages aux terroirs, dans un cadre convivial. Ces ateliers sont accessibles aux novices comme aux passionnés, et offrent une approche simple mais complète de l’univers du vin français.
Même sans quitter la ville, les cours permettent de voyager à travers la France des vins : Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Alsace. La proximité de Metz avec la Moselle et l’Alsace rend l’expérience encore plus pertinente, permettant de comprendre la diversité des terroirs et des vins français.
Les cours d’oenologie à Metz mettent l’accent sur l’expérience sensorielle : observer la couleur, sentir les arômes et identifier les saveurs. On apprend ainsi à développer son palais et à apprécier chaque vin de manière plus fine et personnelle.
