Domaine Jean-Baptiste Adam

En période de vendanges pas toujours facile de visiter une cave et on le comprend….. de passage à Ammerschwihr nous avons eu la chance de passer un bon moment chez Jean Baptiste Adam, bon accueil puis visite de la cave séculaire avec beaucoup d’explications sur la biodynamie et respect face à ces foudres alignés depuis tant d’années et gardent le bon vin….On a terminé par une dégustation avec d’excellents vins. Merci à l’équipe.

La visite de la cave est intéressante. De belles decouvertes à la dégustation. Un très bon accueil et à l'écoute. Nous avons passé un agréable moment.

Lors de notre venue au domaine, nous avons eu l’occasion de visiter les caves et avons eu une explication sur l’histoire familiale de ce dernier que nous avons beaucoup apprécié ! Au niveau de la dégustation, nous avons découvert de délicieux vins ! Amateur de gin ? Nous vous recommandons de goûter le leur, une explosion de saveurs qui nous a conquis. Et si vous hésitez encore, n’oubliez pas qu’hésiter c’est y aller !

ACCUEIL PARFAIT, visite et dégustation au top

Merci infiniment ! C’était magnifique et le sommelier était compétant et sympathique.

C'est très rare d'avoir la possibilité de goûter autant de vins en si peu de temps. Dégustation personnalisée et adaptée à mes souhaits. Belle justesse d'explications ni trop peu ni pas assez. Quelques vraies belles bouteilles

Everything was OK.

Tout était top! La cave est très belle et la dégustation au top. Des gens souriants qui prennent le temps de vous conseiller et de vous écouter. Nous avons adoré!

De Colmar à Ammerscheim en passant par Eguisheim et Turkheim, nos avons terminé notre boucle par cette dégustation dans les caves Adam, notre récompense! En voiture nous aurions acheté plus de bouteilles ;-)

Des professionnels passionnés qui savent parler et transmettre leurs connaissances des vins qu'ils produisent. Des goûts très intéressants et variés ! Bravo !