Situé dans le Tarn, sur l’axe reliant Cordes-sur-Ciel à la ville d’Albi, notre Domaine de 11 hectares est implanté sur un plateau calcaire du jurassique, balayé par le vent d’Autan.

Ce terroir d’une biodiversité particulière donne naissance à des vins de qualité, offrant à nos cépages diverses expressions mais aussi à des ... produits d’exception tel que la truffe noire (également cultivée fièrement sur le Domaine).

Dans le respect de cette terre et de notre héritage familial, nous avons fait le choix d’une démarche en agriculture biologique (conversion démarrée en 2016). Et dans un objectif résolument qualitatif, tous les travaux entrepris à la vigne comme à la cave font l’objet d’un soin particulier… Dans l’espoir d’une vendange parfaite !

Après plusieurs siècles de production viticole sur le Domaine et une reconversion de nos terres familiales en culture céréalière pendant presque 30 ans, nous avons décidé de replanter nos vignes depuis 2013 et travaillons chaque jour à la reconstruction de notre activité viticole pour faire un vin respectueux et qui nous ressemble...

Passionnés, nous avons aussi à cœur de vous faire découvrir notre Domaine et de partager notre métier et notre philosophie.
Nous accueillons toute l'année sur la propriété pour des visites de chai, randonnées dans les vignes, paniers pique-nique... Et faisons découvrir la diversité du vignoble et de nos cépages ancestraux Gaillacois à travers la dégustation de nos vins essentiellement en monocépages. voir plus