Merci monsieur Harlin pour votre accueil et votre disponibilité ainsi que toutes les informations très intéressantes que vous nous avez données sur l'influence des sols sur le vin. Merci pour la dégustation !

Accueil chaleureux par Mr HARLIN Maxime. Passage dans les vignes avec explications du travail sur toute l'année concernant l'entretien, la culture, les traitements et les vendanges. Découverte en cave de la fabrication et production du champagne, suivie de la dégustation.

Visite très instructive

In a continuous quest to turn his product more sustainable, third generation champagne and wine maker Maxime is experimenting with plants and animals to control mildew and other threats to the family vineyard. The result is a lovely collection of champagnes with different mixtures of grapes and cultivating soils. It also makes an interesting story during the tour which concludes with generous tasting directly from the storage vats, the barrels used for special types and from the bottles to also taste the bubbles and result of second fermentation. A rich and delicious experience. Highly recommended!

Merci à Maxime pour le temps consacré à notre famille, quel plaisir de passer ce moment de partage de votre passion. Une visite très intéressante, une dégustation riche et variée, des champagnes de très bonne qualité à des prix abordables. Une visite des vignes (et des moutons) sous un rayon de soleil. Hâte de boire les champagnes en repensant à cette visite.