Propriété de la famille Nodin depuis 1910, le domaine de La Beylesse était à l'époque un corps de ferme fortifié, qui avait été fondé au 12ème siècle par le seigneur de Beauregard.

Aujourd'hui, Rémy Nodin représente la quatrième génération. A 22 ans il crée le domaine avec 1 hectare de Saint-Péray en fermage à ses parents. ... Son premier millésime 2008 Saint-Péray "La Beylesse" ne tarde pas à se faire remarquer. Aujourd'hui Rémy Nodin produit 4 AOP (Saint-Péray, Cornas, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph) et 9 cuvées différentes.

Un profond respect de la terre, la sélection de trois cépages (Marsanne, Roussane et Syrah), des vignes méticuleusement soignées, l’excellence de la grappe, une perspective de continuité et de transmission sont les fondements de leur philosophie.

Le domaine est en conversion biologique depuis 2019. Cette même année, Rémy Nodin et sa famille a acheté son propre cheval de trait, Baïka, qui leur permet de travailler méticuleusement le sol tout en respectant l'environnement. Dernière nouveauté, depuis fin 2020, 21 brebis sont en éco-pâturage sur le domaine de la Beylesse.

Un domaine familial, dans un cadre exceptionnel, le domaine Rémy Nodin vous propose un moment unique de découverte et de détente.
Une balade dans le coteau de la Beylesse, au pied du château médiéval de Crussol avec vue sur le Vercors, une visite des caves et une dégustation sont un vrai parcours initiatique sur le travail de la vigne et de l’élaboration de nos vins.

Nous aurons grand plaisir à vous recevoir et à partager avec vous notre savoir-faire ! voir plus