Une visite très agréable, viticulteur passionné et passionnant, nous avons pu apprendre de nombreux éléments d'un projet respectueux de l'environnement et de la qualité du vin. Nous avons été très agréablement surpris de la diversité et de la qualité des vins présentés lors de la dégustation, nous recommandons sans réserves cette visite.

Nous avions réservé depuis quelques semaines une visite d'une heure trente pour visiter les vignes, la cave troglodyte et finir par la dégustation. Nous avions reçu le jour précédent la confirmation par mail et par SMS de cette visite. En arrivant sur place, déception. On nous dit que notre réservation n'a pas été prise en compte, que la personne doit s'absenter dans moins d'une demie heure. Du coup nous n'avons fait que la dégustation rapidement sans échange préalable sur les vignes, le domaine, les cépages.... Vraiment déçus...

C'était une très belle visite où le vigneron nous a bien expliqué sa méthode en biodynamie et nous a fait gouter des vins intéressants.

Un grand merci à Cyril Boisard pour son accueil et ses nombreuses explications sur les différents cépages et pour avoir également répondu à nos questions Visite de cave en rénovation très captivante ce qui nous a donné envie de revenir pour voir l'évolution de celle ci une fois terminée La visite s'est achevée avec la dégustation de 5 vins excellents. Belle découverte