Domaine Enclos de la Croix

Un accueil plus que chaleureux par la propriétaire des lieux, une découverte du domaine qui nous a permis de comprendre le travail dans une vigne mais aussi autour de nombreuses plantes et d'animaux qui ont un lien fort avec le vignoble. une dégustation des vins tout aussi remarquable. Pour finir le partage du déjeuner dans la cour sous le soleil ou presque, un cuisinier sympathique qui a su nous faire découvrir des plats produits avec les plantes du potager. Un grand merci, nous reviendrons.

Nous avons bien apprécié ce moment passé à visiter, et à s’imprégner de la philosophie de votre méthode d'exploitation. Très bonne dégustation

Une rencontre pleine d'intérêts et d'échanges. Apprendre combien la diversité et l'équilibre de la nature qui nous entoure est fragiles et indispensable...quelle journée enrichissante. Visiter un tel lieu, rencontrer des personnes engagées dans la recherche du bien être (le notre et celui de la nature) mais quel plaisir.

Nous avons pris le temps de déguster le vin et de découvrir le travail en bio de l’exploitation. Nous reviendrons sous le soleil.

Un accueil au top après une petite balade dans les vignes pour voir les chevaux Dégustation très sympa pour découvrir les différents arômes du domaineVraiment un super moment passé entre amis :)

Nous avons été accueillis par Marion qui a eu à cœur de nous partager son amour du vin et ses connaissances en terme de dégustation. Les vins sont bons , nous avons fait des découvertes atypiques … bref un vrai moment de plaisir

We loved our afternoon at L'Enclos de la Croix. Agathe helped us understand the complex process of adapting to climate change and to the changes in the wine market while producing high quality wines--not to mention fruits, jams, and vegetables. She is creating a community where a potter brings her studio into a space that was once where the vineyard bottled their wines, a shepherd manages his flock that controls the greenery around the vines, and neighbors bring their grapes to be made into personalized wines. Draft horses, sheep, raptors, hedgehogs, dry hedges, newly planted trees, everything works together to make the land healthy and productive. After tasting the results, we took home two cases of wine and two jars of jam, too!

Une visite hors du temps, où se mêle biodiversité et activité sportive. Un accueil extra, Agathe à su nous transmettre sa passion de l'élevage de la vigne et l'amour de sa terre... La dégustation de ses vins à été juste extraordinaire, riche en goût et en belle rencontre. Je recommande la visite de ce lieu pour tous les amateurs de vins et les amoureux de la nature!

Nous avons adoré notre visite et la guide (que j'oublie le nom malheureusement) était très sympathique, connaissant et gentille. Même si la 2CV ne fonctionnait pas, nous avons fait le tour à pied et avons reçu de très bonnes explications. La dégustation était généreuse et nous avons rapporté quelques bouteilles ainsi que de l'huile d'olive qui est tellement bonne.Merci pour tout, du Québec !