Château Canadel est un domaine de 15 hectares, adossé à une colline au cœur d’un cirque naturel, abrité du mistral et bercé par les bruits de l’eau et les jeux de lumières sur le massif du gros cerveau. C’est en 2007 que Jacques et Caroline de Chateauvieux tombent amoureux de ce paradis sur terre et en confient les rennes à leur ... fille Laure et son mari Vianney. Afin de révéler le plein potentiel de ce terroir exceptionnel, les vignes sont cultivées en biodynamie. La moitié est vinifiée en Bandol rosé, l’autre moitié en Bandol Rouge. Le domaine est constitué à 60% de Mourvèdre, 25% de Cinsault et 10% de Grenache, complété par de la Syrah ainsi que des cépages blancs. Les vins de Canadel ont la typicité des grands Bandol avec cette part importante de Mourvèdre, qui leur confère puissance et finesse, complétée par l’élégance suave du Cinsault. voir plus