• Château de Gaure - Rue des Vignerons
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Château de Gaure

Bio
Vins produits à partir de raisins issus de l'agriculture biologique (label AB).

Vins produits à partir de raisins issus de l'agriculture biologique (label AB).

ok
rouffiac d'aude , Vignoble Languedoc Roussillon
4.7/5 16 avis

Visite

Le domaine

Pierre Fabre devient propriétaire du Château de Gaure en 2004. Ce lieu chargé d’Histoire était, au 3ème siècle avant Jesus-Christ l’un des plus grands oppidum. Les Romains avaient choisi ce lieu surplombant la vallée de l’Aude, car du sommet de ces collines, l’ensemble de la région, des Pyrénées au Massif Central pouvait être ... voir plus

Tarifs sur place

  • Prix des activités : 8€
  • Prix des vins : 12€ à 60€

Informations pratiques

  • Langues parlées : Anglais, Français, Russe
  • Moyens de paiement : Chèque, Espèces
  • Espace enfant
  • Accueil camping car
  • Animaux acceptés
  • Aire de pique nique

Les activités

Visite-dégustation

Découverte du vignoble et de vins bio en Languedoc

1h

en moyenne

jusqu'à 30

adultes

8€

par adulte

Visite du parc du château, de sa cave avec explications sur les procédés de fabrication de nos vins bio. Puis, dégustation commentée de nos vins bio... En savoir plus

Les vins du domaine

  • Château de Gaure Limoux
    2015 - Blanc
    12€
    + d'infos
    Appellation : Limoux
    Cépages : Chardonnay, Chenin, Mauzac blanc
    Type : Blanc bio

    Appellation : Limoux
    Cépages : Chardonnay, Chenin, Mauzac blanc
    Type : Blanc bio

    ok
  • Oppidum
    2015 - Blanc
    17€
    + d'infos
    Appellation : Limoux
    Cépages : Chardonnay, Chenin, Mauzac blanc
    Type : Blanc bio

    Appellation : Limoux
    Cépages : Chardonnay, Chenin, Mauzac blanc
    Type : Blanc bio

    ok
  • Château de Gaure Languedoc
    2015 - Rouge
    12€
    + d'infos
    Appellation : Languedoc
    Cépages : Carignan noir, Grenache noir, Syrah
    Type : Rouge bio

    Appellation : Languedoc
    Cépages : Carignan noir, Grenache noir, Syrah
    Type : Rouge bio

    ok
  • Pour mon père
    2015 - Rouge
    17€
    + d'infos
    Appellation : Languedoc
    Cépages : Carignan noir, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
    Type : Rouge bio

    Appellation : Languedoc
    Cépages : Carignan noir, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
    Type : Rouge bio

    ok
  • 4.7/5
  • 4.7
  • 16 avis
Accueil :
4.9/5
Activités :
4.6/5
Vins :
4.6/5
Génial
Le chateau de gaure est un domaine familial très charmant, qui nous a séduit à la fois au niveau de l’accueil et des vins. Lors de la visite, nous avons eu l’occasion de voir tout le processus de production du début jusqu'à la fin. La visite des caves était instructive, avec des explications détaillées sur la fermentation, le mélange des cépages… Le domaine possède également un bar a vin à Toulouse, idéal pour compléter la découverte de la propriété
Visite agréable
Par Clément pour Découverte du vignoble et de vins bio en Languedoc il y a 3 mois 5
Nous avons ete accueillis par le vigneron et propriétaire vraiment passionné et chaleureux. Nous avons beaucoup échangé avec lui et avons appris beaucoup sur les vins locaux. Ils étaient d'ailleurs très bons, et nous en avons acheté. Nous avons passé un moment agréable et instructif
Great tour
Par Nick pour Backstage of the harvest il y a 4 mois 5
We really enjoyed the tour around the inner workings of the winery. Our kids loved being shown the insides of the vats and especially loved the friendly dogs and cat. The wine tasting was excellent too :)
Very interesting !
Par Bjarne pour Backstage of the harvest il y a 4 mois 5
It was a very interesting visit, we got a lot of information about the harvesting, the fermentation and the vinification process. The wines were really good, we bought some bottles. We were really satisfied !
A very warm welcome & a really interesting experience
We were a group of 5 friends in the Carcassonne area for an afternoon. This was our first wine tasting experience and everyone really enjoyed it. The welcome we received was very warm, the tour was really interesting and the tasting was very enjoyable. The Chateau de Gaure has a fine range of white and red organic wines, made from grapes handpicked feom their own vines.. I would strongly recommend this visit.