Guillaume was such a lovely understated host showing us all the machinery, tractors, press and riddling. The big oak barrels with his grandparents names Monique and Guy pay homage to the history they are creating in a young winery. Their single grape Meunièr was a lovely surprise. Really really good. Guillaume and Maxime are going to make a name for themselves.

Très belle découverte, la visite est complète : - présentation du domaine, des différentes parcelles et des cépages utilisés; - présentation d'une parcelle pédagogique et du travail de la vigne; - présentation de la vinification des vendanges jusqu'à la mise en bouteille, avec une dégustation de vin clair sur des parcelles dont le sol est différent. La dégustation est complète avec tous les produits de la maison, avec les commentaires appropriés. La passion du métier et l'envie de faire connaître celui-ci est très présente, le professionnalisme des deux personnes nous ayant accueillis est à féliciter ainsi que leur gentillesse. Enfin les produits dégustés sont excellents et méritent le détour (rapport qualité / prix très satisfaisant). En conclusion, nous avons été conquis.

La visite s'est super bien déroulée ! Explications de très grande qualité, très intéressant et vivant. Dégustation des champagne dans la bonne ambiance et sans se presser ! Merci beaucoup pour ce moment :D

No effort was spared in explaining in great detail how much knowledge is involved in making Champagne. Truly excellent