Champagne Vignon Père & Fils " Les Marquises "

Très intéressant, bonnes explications de la part du vigneron sur sa façon de faire et ses idées sur la vigne. Bonne dégustation.

Nous avons apprécié la visite, rencontré un viticulteur passionné... l'essentiel pour nous .

Tout s'est très bien passé, le Monsieur qui nous a accueilli et accompagné était très gentil et nous a vraiment bien expliqué les procédés de fabrication du champagne. C'était vraiment intéressant et on a également apprécié la dégustation de 2 coupes de champagne ! Juste génial !

Tout au long de l'activité j'ai appris de nombreuses choses, le milieu du Champagne étant inconnu pour moi. J'ai eu l'occasion de poser beaucoup de questions qui ont été très bien répondues. L'accueil a été super, pareil pour la dégustation.

Très bonne visite , très bons champagnes , nous avons appris beaucoup aujourd’hui

Véritable coup de coeur !!! On y a découvert un lieu familial qu'on a juste adoré C'est une visite simple qui fait du bien, surtout dans le milieu du Champagne. Monsieur Vignon lui-même nous a rejoint et on a passé 3h en sa compagnie et pendant lesquelles nous avons fait de belles dégustations. On a réellement senti sa passion, l'artiste du vin, le sens et la recherche de l'innovation. Il est en quête de travailler le vin avant de le faire passer à l’effervescence. On y retournera avec un très grand plaisir !

Beaucoup de choses apprises, dégustation de champagnes vraiment bien. Je recommande totalement !

Excellent accueil chaleureux et avec le sourire. Nous avons appris plein de choses concernant la conception du champagne depuis la cueillette jusqu'à la pose du bouchon de liège. Les propriétaires sont passionnés et passionnants par leurs échanges et le champagne est excellent. Merci pour tout !

Nous avons adoré la visite, car elle est vraiment complète. On comprend toutes les étapes pour fabriquer du champagne, notamment grâce aux nombreuses explications. On l'impression d'être plongé au cœur du métier de vigneron le temps d'une visite et c'est très agréable. Le champagne que nous avons dégusté était encore meilleur une fois avoir compris l'ampleur du travail pour en arriver à cette bouteille.

Stéphane Vignon nous a accueillis avec beaucoup de générosité et de simplicité dans son domaine.Il nous a fait découvrir le pressoir et les cuves tout en prenant le temps de nous expliquer les étapes qui amènent à la mise en bouteille.Nous avons ensuite découvert les caves où sont entreposées les bouteilles.Pour finir, nous avons dégusté 3 cuvées et bénéficié des explications de notre hôte du jour.Un moment délicieux que nous recommandons !