Fronsac, à 40km de Bordeaux, région viticole ancestrale du pays portée par le Cardinal Richelieu et son petite neveu qui en firent les vins les plus chers du royaume, devant Pomerol et St Emilion, ainsi que les vins les plus appréciés par Louis XV. Le Château de La Dauphine, témoigne aussi de ce passé royal de par son nom : souvenir du ... séjour à la propriété, au 18ème siècle, de Marie-Josèphe de Saxe, mère des derniers rois de France dont Louis XVI.
Le Château de La Dauphine, lové dans un arc de la Dordogne, se trouve au coeur d’un vignoble de 53 Ha de merlot et de cabernet franc en conduite bio et biodynamie.

La propriété est l'élégant mélange entre histoire avec sa chartreuse construite en 1750 et modernité avec des bâtiments techniques ultra-modernes comme le cuvier circulaire à gestion gravitaire du raisin.

Différentes formules oenotouristiques sont proposées à la propriété : visites, ateliers sensoriels, accord mets&vins... voir plus